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股王的下一個百年:從中國名酒看茅台集團的經營之道

出版日期
2019
閱讀格式
PDF ; EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869711104

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茅台酒為世界三大名酒之一,同時也是中國國酒。從最早的自釀自飲,到稍具規模的燒坊,再到茅台酒廠,茅台已有百年的發展歷史。
在這個只有15.03平方公里的範圍,卻能產出獨一無二、無法複製的茅台酒,除了得天獨厚的地理環境,數數代代的釀酒師傅功不可沒,他們忠心耿耿,堅持傳統釀製工藝,他們竭盡心力維護茅台的文化和品質,這不僅是茅台的品質保障,更是茅台成為中國國酒的保障!

作者汪中求先生帶領精細化管理研究團隊,深入茅台酒廠考察研究,看茅台酒廠如何管理企業、如何經營品牌,研究這群釀酒師傅如何帶領百年老酒廠,走出深深的河谷,走入變化莫測的市場,同時也探索著茅台下一個百年的發展前景。

汪中求 博士中國著名管理學者,清華大學EMBA。
曾擔任香港恆雅(深圳)公司市場部總裁祕書、清華同方股份有限公司商務部經理等職務。目前為北京大學、清華大學等多所大學的職業經理人訓練班特聘培訓師、北京汪中求細節管理諮詢公司首席諮詢師、北京博士德管理顧問有限公司首席培訓師。
2004年至今,接受汪中求培訓的學員超過42萬人,茅台酒廠為其中之一,汪中求帶領精細化管理研究團隊,至茅台酒廠進行長達三年的研究,期間訪談對象上至高層主管、下至基層員工,約270多人、查閱超過700萬字的資料,寫成此本以工匠精神解讀茅台品質、品牌及文化的著作。
著有《細節決定成敗》、《精細化管理》等百萬銷售暢銷書。

  • 一、變局之下
    • 01 酒業焦慮
    • 02 艱難時刻
    • 03 發力
    • 04 唯我獨醒
    • 05 走出河谷
  • 二、世間本無茅台酒
    • 06 源頭話「酒」
    • 07 茅台鎮上的燒酒
    • 08「燒坊」釀出的巴拿馬金獎
    • 09 紅色烙印
    • 10 茅台酒的新生
  • 三、神秘的15.03
    • 11 美酒河谷
    • 12 不可複製
    • 13 紅高粱
    • 14 端午踩曲
    • 15 重陽下沙
    • 16 九蒸八酵七取酒
    • 17 勾調是一種藝術
  • 四、迷人的53°
    • 18 醬香始祖
    • 19 經典的53%VOL.
    • 20 飛天傳奇
    • 21 堅守和突破
    • 22 工匠與大師
    • 23 茅N代
  • 五、喝酒不如聞香
    • 24 三人爭購一瓶酒
    • 25 變與不變
    • 26 文化茅台
    • 27 國酒
    • 28 收藏界寵兒
    • 29 假冒偽劣傷害不了茅台
  • 六、下一個百年
    • 30 孤獨的領跑者?
    • 31 新生代茅粉
    • 32 多元化之痛
    • 33 下一個百年
  • 特稿
    • 01 美麗與哀愁
    • 02 紅心皇后競爭中的撥浪者—知識創造引領茅台傳承創新
    • 03 茅台鎮、茅台酒的品牌困局
  • 參考文獻

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