0人評分過此書

痛風飲食宜忌大百科

出版日期
2015
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869194754

本館館藏

借閱規則
當前可使用人數 30
借閱天數 14
線上看 0
借閱中 0

計次服務

借閱規則
借閱天數 14
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
降尿酸吃什麼×禁什麼,免除痠痛必備的隨身速查寶典
速查食療冊‧遠離併發症‧吃對有健康

10則關於痛風的養生保健知識+
15條痛風患者的飲食調理原則+
13條痛風患者必知的生活原則+
53種低普林降尿酸特效食物+
106道營養美味食譜+
56種中高普林的禁吃食材+
28種能治療痛風的常用中藥材+
4項舒緩疼痛、治療痛風的傳統療法

吃對防治痛風的佳品,避開易高脂肪、低營養的不良食材
調節生活作息,避免依賴藥物和外力,
從飲食和習慣中改善體質,
遠離腰骨痠痛、行走困難的痛苦,
教你最天然的體內環保方法,
降壓、降脂,調降尿酸兼排毒,
從此與痛風說拜拜!
  
書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……
兼具美味及營養和助眠的食譜配方,
食材豐富好準備,讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等,
都能從中學會適當的料理技巧,從吃對開始為自己及全家人的健康加分。
飽受痛風之苦,夜夜痛醒、行走不便,應該怎麼克服不適,以下這些知識,你都清楚嗎?
尿酸、普林和痛風有什麼關係?怎麼控制這兩個對病情輕重有決定關鍵的指標呢?
痛風可分為哪三個階段?不同時期的飲食和生活保健原則是什麼呢?
痛風期的飲食調理原則有哪些?哪些營養素有加速尿酸排除的功效呢?
哪些食材的普林含量較低,並能幫助緩解痛風引發的併發症呢?
各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分,以及料理方式有哪些呢?
食物間有相宜和相剋,如何搭配才能發揮最大的食療功效呢?
不是所有的蔬果、肉類都能吃,有些看似健康的食物居然是地雷,應該怎麼看、怎麼選呢?
不想長期吃止痛、降壓藥物,哪些傳統療法和中藥材能有效降低尿酸和血壓呢?

痛風 宜吃×禁吃 隨身速查寶典
隨著現代人的生活水準提高,飲食結構改變,大魚大肉加上甜飲、蛋糕零食等不離口,使得「痛風」的發病率呈上升趨勢。痛風除了會引發突然性的劇烈疼痛,還有引起多種併發症,例如高尿酸血症、關節炎、痛風石、泌尿系結石和腎臟病變等,不容忽視。
治療痛風最好的方法是:正確服用藥物,改善日常飲食,以及定期到醫院接受檢查,並注意控制血尿酸值。只要使血尿酸值長期穩定在正常範圍內,就不會復發疼痛和引發其他病症,患者就能跟健康的人一樣生活與工作。
在日常生活中,對於許多痛風患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是很重要的問題,本書重點針對這個問題,列舉多種痛風患者宜吃和忌吃的食物。在宜吃的食物中,詳細介紹每種食物的別名、熱量、普林含量、性味歸經、調理關鍵、食療作用、選購保存、搭配宜忌以及其民間療法等,每一種食材還分別推薦1∼2種食譜,詳解其材料及製作過程,使痛風患者合理安排自己一天的飲食。每道食譜均配有精美圖片,讓讀者一看就懂、一學就會。在忌吃的食物中,讀者可以清楚了解該種食物不宜吃的理由、能量以及普林含量等,幫助讀者遠離這些食物,遠離併發症。
此外,本書詳細介紹痛風的基本知識、食療原則以及飲食禁忌;介紹痛風的中醫保健指南,推薦多種對痛風有效的中藥材。關於大眾對痛風的諸多疑問,在書中都以問答的形式,提供解說,釐清以往誤解,並針對常見關於痛風的一些日常保健知識,以及其併發症的預防和治療等逐條提供詳細的講解。期望讀者在閱讀本書後,能夠擁有正確的觀念和做法,遠離病痛侵擾,重新擁抱健康人生。

關於本書,你非讀不可的理由
★★★10則關於痛風的養生保健知識,15條痛風患者的飲食調理原則,13條痛風患者必知的生活原則,中西合併,帶給讀者正確的生活細節
透過閱讀這25則有關痛風的問答,讀者可以了解痛風的定義和類型,造成痛風的根本原因,痛風與其他疾病的因果關係,痛風的危害,以及如何從飲食、生活方面調理痛風問題。從關注自己的生活做起,培養正確的觀念,日常生活中避免食用高普林食物,並能戒除錯誤習慣。
★★★53種低普林降尿酸特效食物,106道營養美味食譜,掌控數值,吃進美味
針對筋骨痠痛、尿酸過高問題,詳細講述53種普林含量低、有助尿酸排出的食物,搭配該種食材,提供106道營養美味的食譜,讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好,選擇適合的食譜烹調。除了介紹每個食物的基本知識,如食物別名、普林含量、性味歸經、調理關鍵、食療作用、選購保存等之外,還提供其搭配宜忌、民間療法、調理的健康吃法,輕輕鬆鬆從食物中吃出健康,讓每位痛風者獲益良多。
★★★56種中高普林的禁吃食材,宜吃忌吃一看就清楚,避免吃錯加重病情
痛風是一種「吃」出來的疾病,要改善病情就要從調整飲食著手。痛風患者有很多食物都不能吃,能吃的食物也應適量食用。那麼究竟什麼不宜吃呢?本書根據痛風的致病原理和中醫的辨證論型,介紹應該慎吃、禁吃的食物,才能避免誤食,降低痛風發作導致的疼痛。
★★★28種能治療痛風的常用中藥材,4項舒緩疼痛、治療痛風的傳統療法,從內到外維持好正常的代謝和體力
中醫治療痛風講究辯證論治,要達到「除痛,排酸,通經,修復,活血」等全方位的綜合治療,才能從根本上解決痛風症狀,控制病情。並按照體質區分藥方和療方。書中提供中醫對痛風的認識與分型論治的理論知識,同時還對中醫治療痛風的方法,如針灸、藥浴、熱療、沙療、磁療等內容進行說明;常用的治療痛風中藥材,提供清楚的功效和民間配方,讓讀者能真正清楚痛風的中醫保健要點,並從重挑選適合自身病情的改善之道。
  • 01 Chapter 痛風的健康學問,你知道嗎?
    • 痛風常識,不可忽視!
      • 「帝王病」—痛風/尿酸—痛風發病的關鍵
      • 普林—痛風病的根源/普林、尿酸與痛風的關係
      • 不同時期痛風的表現
      • 痛風患者的自我檢測
      • 痛風的診斷標準
      • 哪些人易患痛風?
      • 痛風的危害
      • 老年人及兒童患痛風的特點
    • 痛風患者的飲食調理
      • 痛風患者的飲食調養原則
      • 痛風無症狀期的飲食調養要點
      • 痛風急性期的飲食調養要點
      • 痛風間歇期的飲食調養要點
      • 痛風慢性期的飲食調養要點
      • 痛風患者不可不知的15條飲食小常識
  • 02 Chapter 低普林的食物,你吃對了嗎?
    • 白米
    • 小米
    • 糙米
    • 薏仁
    • 玉米
    • 番薯
    • 馬鈴薯
    • 芋頭
    • 白菜
    • 高麗菜
    • 芹菜
    • 莧菜
    • 茭白筍
    • 美生菜
    • 佛手瓜
    • 芥藍
    • 苦瓜
    • 冬瓜
    • 南瓜
    • 絲瓜
    • 茄子
    • 白蘿蔔
    • 胡蘿蔔
    • 洋蔥
    • 番茄
    • 綠花椰菜
    • 白花椰菜
    • 空心菜
    • 蓮藕
    • 山藥
    • 荸薺
    • 黑木耳
    • 紅棗
    • 柳橙
    • 橘子
    • 葡萄柚
    • 蘋果
    • 梨子
    • 水蜜桃
    • 西瓜
    • 哈密瓜
    • 香蕉
    • 木瓜
    • 楊桃
    • 枇杷
    • 鳳梨
    • 藍莓
    • 桑葚
    • 火龍果
    • 奇異果
    • 櫻桃
    • 雞蛋
    • 牛奶
  • 03 Chapter 中、高普林食物,你吃錯了嗎?
    • 牛肝/豬腎/豬胰/白鯧魚
    • 鰱魚/丁香魚/鰻魚/沙丁魚
    • 烏魚/白帶魚/秋刀魚/鯖魚
    • 魚子/小魚乾/干貝/淡菜
    • 蛤蜊/牡蠣/蝦/蘆筍
    • 紫菜/香菇/酒類/黃豆
    • 豬心/豬肚/羊肉/鴨肉
    • 鴨腸/鵝肉/墨魚/螃蟹
    • 黑豆/綠豆/紅豆/鱔魚
    • 烏賊/鱈魚/海帶/茼蒿
    • 蘑菇/四季豆/金針菇/杏鮑菇
    • 枸杞/肉湯/黑芝麻/白芝麻
    • 腰果/蓮子/杏仁/栗子
    • 肥豬肉/奶油/油炸食品/濃茶
  • 04 Chapter 痛風的中醫保健指南
    • 中醫對痛風的認識
      • 中醫對痛風發病機制的認識
      • 中醫對痛風的分型論治
      • 中醫對痛風的分期治療
    • 中醫治療方法集錦
      • 治療痛風的藥浴療法
      • 治療痛風的針灸療法
      • 治療痛風的各種物理療法
      • 治療痛風的單方、驗方
  • 05 Chapter 治療痛風常用的中藥材
    • 山慈菇/土茯苓
    • 金錢草/威靈仙
    • 秦艽/澤瀉
    • 車前子/地龍
    • 澤蘭/當歸
    • 葛根/淡竹葉
    • 桑寄生/雷公藤
    • 女貞子/薏仁
    • 白朮/滑石
    • 牡丹皮/蒼朮
    • 黃柏/雞血藤
    • 金銀花/杜仲
    • 透骨草/五加皮
    • 忍冬藤/菝葜
  • 06 Chapter 痛風患者不可忽視的生活保健常識
    • 預防和緩解痛風的保健知識
      • 痛風患者日常保養15項原則
      • 痛風患者的四季調養
      • 痛風發作期的護理
      • 適當運動,緩解痛風
      • 循序漸進地合理減肥,緩解痛風
      • 心理調養,緩解痛風
      • 七情適度,勞逸結合/痛風患者要注意足部護理
      • 痛風患者應節制性生活/痛風患者要戒菸/痛風患者可在家中進行的自我調養
      • 逢年過節要警惕痛風發作/外出時,如何防止痛風急性發作?
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading