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寶寶的第一口離乳食物，由媽媽自己動手製做！ 提供詳盡、完善的圖解製作方法和指導步驟 「料理工具使用」→ 好用器具介紹、清洗方法，讓你事半功倍！ 「食材清洗與料理方式」→ 各類食材的清洗、備製法，不再費力氣！ 「食材、食品保存要領」→ 食材簡單保存又衛生，不再手忙腳亂！ 「適合各時期寶寶的離乳食譜」→ 針對每個時期的食材料理，讓寶寶健康成長。 本書特色使用本書以及黃色迷你矽膠軟鍋的3大特色!!!! ★按照食材特性清洗、分裝，將備製好的食物放進小碗中予以加熱，即可輕鬆讓寶寶享用食物！ ★好拿、不怕破！不論是放在桌上、讓寶寶練習抓捏，不用擔心小碗碎裂！ ★攜帶方便、簡單快速！材質安全好收納，即使外出，也可以快速做出好美味！
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Chapter 1 常用料理器具和清洗方法
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方便料理的器具介紹
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器具的清洗和消毒方法
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Chapter 2 每個階段適合寶寶吃的食物和處理方法
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常見的食物一餐份量
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製作副食品的技巧和注意事項
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食材烹調的小技巧
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Chapter 3 食物的儲存要領和冷凍保存知識
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依據不同材料的食物儲藏要領
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依據不同狀況，採取冷凍保存的知識
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Chapter 4 適合不同時期寶寶吃的斷乳食譜
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應該如何準備適合寶寶吃的斷乳食物？
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5 ～ 6 個月食譜
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7 ～ 9 個月食譜
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10 ～ 12 個月食譜
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1 歲 ～ 1 歲 2 個月食譜
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1 歲 3 個月～ 1 歲 6 個月食譜
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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