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- 臺灣版序
- 前言 從東京到臺南
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第一章 感受臺南的人情味
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我和臺南的淵源
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臺南的民宿新氣象
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邂逅楊桑─馬路楊檳榔會社
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身為安平人的驕傲─烏魚子行家
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臺南的家鄉味─虱目魚
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在臺南留下歷史足跡的日本人
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移居臺南的個性派日本人
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第二章 傳承臺南的鄉土情
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北臺南之旅─無米樂與關子嶺溫泉
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臺灣飲食文化的精髓─辦桌
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全臺灣最奇特的祭典
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闔家團圓過新年
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第三章 與美味的臺南邂逅
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跟著美食地圖走
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道地的中西甜點
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歡迎來到水果天堂
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- 後記
- 謝辭
- 附錄：臺南市區圖‧臺南地圖
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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