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1. 第一本介紹”飲茶之道從體質開始”!
2. 本書全方位介紹了如何、按四季、按中醫裡的九種不同體質來喝茶更養生。從茶的淵源,到八大中華養生茶飲,再深入到四季常見小毛病的茶飲養生和九大體質飲茶要訣,最後針對現代高壓人群易患的慢性病、亞健康病癥和白領們關心的美容纖體開出了防病治病滋養身心的茶方。
2.茶--“萬病之藥”,以茶養生經濟、成效顯著、天然無毒無副作用,簡便不受時間、空間限制,防病治病的歷史可上溯到上古神農氏時期。
3.九大體質的飲茶攻略!找到最適合自己體質的喝茶養生之道,例如濕熱體質的人養生關鍵是忌辛辣和油膩,黑茶和綠茶屬全發酵茶,可除濕生津;
4.感冒、咽炎、哮喘、腹瀉、便秘、貧血、痛經等十八種常見病患癥狀的保健茶飲;美容護膚、消脂纖體、活血、補腎、和胃、寧神等32道不可不知的實用健康茶飲。
5.每個茶方的原理、沖泡要點、療效、針對症狀和禁忌,都一一介紹十分詳細,便於讀者應用於日常生活中實際操作,以達到養生保健的目的。
6.茶非苦澀,其韻馨香,從本書中,總能找到你那杯茶。
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4.感冒、咽炎、哮喘、腹瀉、便秘、貧血、痛經等十八種常見病患癥狀的保健茶飲;美容護膚、消脂纖體、活血、補腎、和胃、寧神等32道不可不知的實用健康茶飲。
5.每個茶方的原理、沖泡要點、療效、針對症狀和禁忌,都一一介紹十分詳細,便於讀者應用於日常生活中實際操作,以達到養生保健的目的。
6.茶非苦澀,其韻馨香,從本書中,總能找到你那杯茶。
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第一章 風雅流芳荼文化
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植茶納貢送禮說西周/秦漢待客以茶為禮
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第二章 荼的妙用
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茶在醫藥學上分代茶方、藥茶及單味茶
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茶飲以應用分類/純茶飲/藥茶/全藥劑茶飲/茶飲怡情
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茶飲養生
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第三章 中國荼飲一覽表
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茶的分類
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茶的色香味/茶色的形成
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茶香的形成
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茶味的形成/綠茶/製作方法
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殺青/揉捻/乾燥/綠茶種類
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沖泡方法
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注意事項
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保健功效/美容養顏/纖體降脂/抗菌消炎/防輻抗癌
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護齒明目/健胃消食/降「三高」/提神醒腦
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名品賞析/西湖龍井
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碧螺春
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六安瓜片
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安吉白茶
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黃山毛峰
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信陽毛尖
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紅茶種類/小種紅茶/工夫紅茶/紅碎茶/沖泡方法
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注意事項/保健功效/護胃養胃
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抗氧化強/防治骨質疏鬆/解暑利尿/預防心臟病降血脂/防流感
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名品賞析/正山小種
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祁門紅茶
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滇紅工夫
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坦洋工夫
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黃茶/製作方法/保健功效
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名品賞析/君山銀針
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霍山黃芽/黑茶
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製作方法/黑茶種類/三尖/花磚
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黑磚/茯磚/沖泡方法/保健功效/降脂纖體/健胃消食、提高免疫力
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降血壓、血糖/抗衰老、調神經/殺菌消炎抑制動脈硬化
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名品賞析/湖南茯磚
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廣西六堡茶
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普洱熟茶/白茶
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製作方法/沖泡方法/保健功效/緩解糖尿病,維持血糖平衡
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消暑解毒,退燒治麻疹
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護肝養肝/抗輻明目/清熱潤肺緩解姻、油膩過多、肝火過旺引起的消化不良
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名品賞析/白毫銀針
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壽眉
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白牡丹/烏龍茶
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製作方法/烏龍茶的種類/沖泡方法
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保健功效/改善聽力,防血栓/潤腸輕身/潤膚、抗過敏/降血脂抗衰老防癌
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名品賞析/安溪鐵觀音
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大紅袍
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凍頂烏龍
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白毫烏龍/花茶
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製作方法/保健功效/名品賞析/茉莉花茶
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桂花紅茶
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藥茶/飲用方法/保健功效
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春季養肝
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第四章 隨季節的更替飲茶
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護肝茶/杭白綠茶
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金銀花茶/李子綠茶/檸檬菊花茶
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陳皮蜂蜜柚子茶/冬瓜皮薑茶/黃耆枸杞菊花茶
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蒲公苦瓜冰糖茶/枸杞桑葚陳皮茶/板藍根茶
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夏季消暑養心/養心茶/薄荷甘草茶
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橄欖綠茶/西瓜綠茶/荔枝紅茶
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綠豆百合茶/玫瑰普洱茶/金銀菊花茶
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西瓜翠衣茶/健腦茶/生薑茶
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消暑清心茶/鉤藤天麻菊花茶/秋季潤肺防燥
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防燥茶/冰糖銀耳茶/雪梨烏龍茶
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橘紅綠茶/無花果大海茶/杏仁橄欖茶
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冰糖百合茶/蘆根蜂蜜茶/天麥茶
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川貝雪梨茶/冬季驅寒、補腎
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冬季驅寒補腎茶/蝦仁烏龍茶/葛根粉紅茶/枸杞普洱茶
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桂枝陳皮薑茶/白芷紫蘇茶/板藍根射乾綠茶
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紅棗花茶/首烏龍眼茶/雪梨百合茶
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第五章 不同體質的對症荼飲
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平和體質/特徵表現
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養生關鍵/推薦茶飲/春季清肝助陽茶/夏季治暑生津茶
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秋季滋陰潤肺茶/冬季祛寒暖胃茶/濕熱體質/特徵表現
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養生關鍵/推薦茶飲/金銀甘草茶/連梅綠茶
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黃岑綠茶/蒼柏綠茶/茉莉迷迭香
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知柏茉莉花茶/瘓濕體質/特徵表現/養生關鍵
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推薦茶飲/荷葉麻竹茶/荷葉翹苓綠茶/藿香苓夏茶
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茯苓桂枝茶/五苓花茶/山楂荷葉茶
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陽虛體質/特徵表現/養生關鍵/推薦茶飲/肉蓯蓉紅茶
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冬蟲夏草茶/人參花茶
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黨參黃米茶/人參核桃茶/鎖陽桑葚茶
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陰虛體質/特徵表現/養生關鍵
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推薦茶飲/枸杞五味子茶/益腎養肝茶/枸杞首烏茶
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烏龍棗茶/玉竹沙參茶/氣虛體質/特徵表現
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養生關鍵/推薦茶飲/黨參紅棗茶
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茯苓人參茶/人參鳳梨茶/黨參黃耆茶
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黃耆茶/血瘀體質/特徵表現/養生關鍵
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推薦茶飲/黑豆紅花茶/當歸川芎茶/三七花茶
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丹參益母茶/牛膝花茶
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益母月季花茶/氣鬱體質/特徵表現/養生關鍵
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推薦茶飲/金橘綠茶/佛手綠茶/理氣疏肝玫瑰茶
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解鬱安神茶/百合蓮子茶/丹參紅棗茶
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過敏體質/特徵表現/養生關鍵
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推薦茶飲/黃耆白術茶/蒼耳子薄荷茶/辛夷紫蘇茶
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黃耆蒼耳子茶/防風金銀花茶
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核桃山藥茶
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第六章 對症飲荼
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高血壓
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防治養生/推薦茶飲/金銀菊花茶
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川七檸檬草茶/枸杞菊花茶/龍鬚菊花茶
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桑葉茺蔚子茶/枸杞決明子茶
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靈芝決明子茶/脂肪肝/防治養生
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推薦茶飲/檸檬甜珠草茶/橘皮山楂茶
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絞股首烏茶/薤白決明子茶/海藻澤瀉茶
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龍鬚冬葵子茶/車前草白術茶/郁金木香茶
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當歸郁金茶/消化不良/防治養生
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推薦茶飲/洋參蕃茄茶/大麥茶/生薑橘皮茶
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導滯消食茶/健胃消食茶/三鮮消食茶
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神曲丁香茶/厚樸花茶
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枳實元胡茶/木香砂仁茶/便秘
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防治養生/推薦茶飲/槐花蜜茶
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核桃芝麻茶/黃耆參茶
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木香杏仁花茶/四仁潤腸茶/通便茶
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決明子胡麻茶/桑葚冰糖茶/決明子肉蓯蓉茶
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阿膠蔥白茶/腹瀉
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防治養生/推薦茶飲/綠豆烏梅茶/冰糖蓮子茶
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藿香車前子茶/梗米麥芽茶
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花草止瀉茶/紅棗薑茶/白扁豆茶
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白蔻藿香茶/白術山藥茶/烏梅山楂茶
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失眠/防治養生
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推薦茶飲/柏子仁茶/燈心草茶/浮小麥酸棗茶
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枸杞地黃茶/龍齒安神茶
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茉莉黨衣草茶/菩提子迷迭香查/紅棗紋股藍茶
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洋參棗仁茶/感冒
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防治養生/推薦茶飲/連翹豆鼓茶
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連須薄荷茶/五神茶/牛蒡金銀花茶
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竹葉菊花茶/馬鞭草金銀花茶
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板藍根金銀花茶/桑葉菊花茶/甘草薄荷茶
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黃山今白芷茶/咳嗽
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防治養生/推薦茶飲/陳皮紅茶/紫蘇貝母茶
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甘草橘模茶/五核紅茶
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鮮梨貝母茶/梔子龍膽草茶/百合地骨皮茶
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玄參烏梅茶/阿膠百合茶
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靈芝半夏茶/咽喉炎/防治養生
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推薦茶飲/胖大海蜜茶/黃耆五味茶
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百合鳳凰茶/洋參百合茶/杭菊蝴蝶茶
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紫蘇茯苓茶/佛手菊花茶
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利咽七味茶/石斜麥冬茶/生地黃沙參茶
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頭痛/防治養生/推薦茶飲/白芷川芎荼
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穀精草蜜茶/羌活蒼術茶/黃岑白芷茶
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甘菊鼠尾參茶/川芎石膏茶/無頭香芳草茶
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陳皮半夏茶/馬鞭草迷迭香茶
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石菖蒲參茶/貧血/防治養生
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推薦茶飲/龍眼綠茶/紅棗茶
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人參黃耆茶/綠豆紅棗茶/黃酒豬皮飲
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花生大棗茶/川芎地黃茶
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痛經/防治養生
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推薦茶飲/元胡茴香茶/當歸茶/玫瑰金盞花茶
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川芎紅茶/月季花茶/准山杜仲茶
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益母香附茶/烏藥元胡茶/凌霄花茶
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桃仁當歸茶/水腫/防治養生
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推薦茶飲/荷葉消腫/迷迭香茉莉花茶
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薏仁荷葉茶/冬瓜皮茶/車前草靈芝茶
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桂枝丹參茶/茯苓白術茶/薑皮茶
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柚皮荷葉茶/黃耆五皮茶/中暑
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防治養生/推薦茶飲/銀菊花茶
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枸杞薄荷茶/金荷葉參茶/銀竹連翹茶
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靈芝茅根茶/佩蘭藿香茶/蓮藕苦瓜茶
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決明子槐花茶/銀花烏梅茶
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