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作者多年來在大學院校教授永續觀光等相關課程，指導研究生進行永續觀光研究，出版永續觀光相關教學個案，發表生物多樣性與永續觀光相關學術論文。
全書分為兩大篇，第一篇為理論基礎，論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析，並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展，每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案，討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區，以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。
本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程，亦適合觀光休閒業者參考或研讀。
全書分為兩大篇，第一篇為理論基礎，論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析，並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展，每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案，討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區，以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。
本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程，亦適合觀光休閒業者參考或研讀。
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第一篇 理論基礎
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第1 章 觀光的永續發展
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第一節 觀光產業的現況
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第二節 觀光產業的永續發展
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第三節 實務與案例
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第2 章 永續觀光產業的評估
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第一節 觀光的衝擊
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第二節 永續觀光指標
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第三節 實務與案例
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第3 章 永續觀光規劃
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第一節 規劃的原理
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第二節 環境規劃
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第三節 景觀規劃
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第四節 實務與案例
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第4 章 SWOT 分析
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第一節 SWOT 分析
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第二節 量化SWOT 分析的應用
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第三節 多元準則評估
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第5 章 五力分析
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第一節 五力分析的意義
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第二節 五力分析的分析步驟
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第三節 五力分析在觀光產業的應用與案例
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第6 章 環境管理
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第一節 承載量
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第二節 可接受改變限度
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第三節 遊憩機會序列
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第四節 生態足跡
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第五節 碳足跡
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第7 章 標章 與認證
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第一節 生態標章
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第二節 環保標章
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第三節 ISO 認證
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第8 章 社區發展與永續觀光
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第一節 社區觀光理論
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第二節 社區觀光發展模式
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第9 章 行程設計
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第一節 負責任觀光
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第二節 負責任觀光行程設計方法
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第三節 生態旅遊行程設計
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第四節 探索行程設計
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第二篇 永續觀光個案探討
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第10 章 桃米生態村──社區觀光的永續經營
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第一節 從傳統農村到桃米生態村
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第二節 桃米生態村的觀光發展
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第三節 遊客的遊憩體驗
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第11 章 森林生態渡假園區的永續經營
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第一節 從森林遊樂區到森林生態渡假園區
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第二節 杉林溪森林生態渡假園區的SWOT分析
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第三節 杉林溪森林生態渡假園區的永續經營
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第12 章 野生動物觀光的永續發展
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第一節 緒論
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第二節 賞螢的永續發展
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第三節 賞鳥的永續發展
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第四節 賞蝶的永續發展
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