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本報告探討台灣各項食品相關之消費行為與反應,包括對食品特質之選擇評估、CAS標誌之認知,與加工肉品、素火腿、臭豆腐、茶類飲料、餐食等產品之消費行為分析。
- 1.台灣不同年齡層族群對食品特質選擇之評估
- 2.台灣消費者對CAS優良食品標誌的認知、產品偏好與購買
- 3.台灣50-75歲族群之食品偏好
- 4.台灣消費者對加工肉品行銷屬性偏好
- 5.台灣消費者對加工肉品之購買行為
- 6.台灣消費者對香腸的消費偏好
- 7.台灣不同族群素火腿之消費行為分析
- 8.台灣臭豆腐之消費與產業發展
- 9.台灣茶類飲料之消費與市場發展
- 10.台灣家庭晚餐消費型態分析
- 11.台灣不同年齡層族群早餐外食行為分析及規模推估
- 12.台灣不同年齡層族群午餐外食行為分析及規模推估
- 13.台灣不同年齡層族群晚餐外食行為分析及規模推估
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附件:
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1.食品市場研究出版品目錄
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2.食品產業知識庫聯誼會簡介
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3.食品產業知識庫聯誼會會員入會申請書
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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