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头疼脑热、腰酸背痛……随着环境恶化、生活压力加大，现代人身体上的小毛病越来越多。去医院治疗，显得小题大做；不去医院，又担心小病变大病。其实，很多厨房里的东西就能帮你解决这些困扰。简单的葱姜饭，就能治疗感冒；美味的山药糕，就能帮你解决工作疲劳食欲不振的毛病……《最好的医生在厨房》，是中国最好的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统，通过查阅古方典籍、搜集民间偏方，并结合自己的施诊实践，充分发掘厨房里食材的药用功效。
- 封面
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第1章 关于食疗那些事情
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食疗与我们生活息息相关
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相宜才养生，怨偶需远离
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第2章 茶饮：最优美的饮料，喝出最长久的健康
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防暑消暑有妙招，荷叶凉茶暑气消
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胃痛又反酸？多喝党参大枣茶
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过敏了？赶快喝紫草红枣汤
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清热解毒远离感冒，请喝蒲公英菊花茶
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桑叶枇杷茶，轻松搞定感冒咳嗽
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冻疮来袭？古方驱寒汤，轻松搞定
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腹泻如水，别忘了姜柚止泻茶
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利咽清音的首选，清润知音汤
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鼻炎流涕，试试辛夷猪肺汤
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熬夜必备，草决明兔肝汤
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调养肝血虚谁最强？枸杞花生凤爪汤
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补血传奇，猪皮枸杞红枣汤
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灯芯竹叶茶，失眠多梦全赶跑
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乳房胀痛难以说出的痛，玫瑰金橘茶解隐忧
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腰膝酸软，就喝杞杜鹧鸪汤
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中老年人降血压降血脂，不妨常喝玉米汤
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第3章 药饭药粥，吃出力气更要吃出健康
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脾虚无力，请吃鸡肉栗子糯米饭
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常吃归参鸡盖浇饭，养气补血告别虚弱
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荷叶凤脯饭，解暑补益两不误
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健胃猪肚饭，小儿疳积不着急
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虚寒胃痛，常吃六味牛肉饭
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体弱怕冷腰膝软，羊肉菜饭效果好
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山药玉鸽饭，美味又生津
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风湿痹痛？姜汁鳝鱼饭来缓解
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风寒感冒，葱姜饭轻松搞定
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止咳平喘杏仁百合饭，治疗慢性支气管炎最相宜
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防治贫血有妙招，请吃黄芹补血饭
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怠倦乏力，常喝人参粥
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降血压减血脂，荷叶粥面面俱到
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菱粉粥，巧治慢性腹泻
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自汗盗汗？试试酸枣仁粥
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王不留鲤鱼粥，催乳效果真神奇
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慢性胃炎不用急，找开胃滋养安神粥
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月经过少，糯米阿胶粥
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脾虚水肿有良方，当归杜仲鲈鱼汤
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秋冬滋补，就用山药奶肉羹
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牛奶粥，老年人的营养早餐
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第4章 看过许多次的医生，不如喝对几次的酒
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有了神仙延寿酒，延年益寿身体健
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生脉酒，护心养心功效强
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壮阳补肾鹿茸酒，男子不再有“难”事
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红颜酒，养颜悦色不是奢求
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家有心血管疾病老人，西洋参酒不可少
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腰膝疼痛四肢麻木，别忘了杜仲酒
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首乌酒，白发就能变青丝
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风湿骨痛？就喝风湿骨痛药酒
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跌打损伤，少林八仙酒来帮忙
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耳聋耳鸣，聪耳酒派上大用场
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疥疮瘙痒不发愁，灭疥酒来止痒
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第5章 药点，当药变成美食，没理由不爱上它
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好吃又解暑，当属绿豆糕
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遗精失眠不用怕，八宝枣糕来滋补
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远离心神不宁，多吃宁心松糕
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便血吐血怎么办？试试补虚止血藕米糕
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工作疲劳食欲不振，山药糕美味又健体
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痰热咳嗽不用愁，马蹄糕来解忧
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消除积食健脾胃，萝卜饼妙不可言
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气虚体弱，茯苓饼有大用
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紫苏葱油饼，发汗解表治感冒
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常食杏仁酥，远离咳嗽气喘
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失眠很烦恼，莲肉包子很有效
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贫血不用怕，补血小笼包来防治
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阳痿早泄别泄气，壮阳小笼包要常食
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口腔溃疡反复发作，乌梅生地绿豆糕轻松搞定
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第6章 不想吃药，那就吃糖吧
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劝君多吃乌发汤，头发早白尽早防
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山楂软糖，冠心病患者的理想零食
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止渴梨膏糖，“百果之宗”润燥止渴
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年迈体弱怎么办？常食滋补桑葚糖
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夏季常食梅苏糖，防治暑热很简单
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巧食木耳糖，再不用怕月经过多
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咽喉肿痛让你烦，吃吃马勃糖
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工作疲劳又健忘，试试芝麻核桃糖
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慢性支气管炎需防治，松子糖来相助
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咳嗽痰稀白，多吃姜汁糖
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胃寒呕吐，丁香姜糖有妙用
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止咳化痰，蜜饯柚肉好吃又有效
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产后浮肿不可怕，蜜饯龙眼补气虚
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没食欲，蜜李片巧开胃
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夜盲症伤不起，每天吃吃蜜饯黑枣
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慢性腹泻好难受，冰糖乌梅来解愁
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常食美味樱桃酱，风湿腰腿痛不来访
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第7章 中医膳食，吃的是健康更是文化
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病后调理，怎能少了香菇鸡？
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抗癌扶正，百合炖猪肚
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健脑活血的利器，陈皮苜蓿
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天麻鳝丝，脑部缺氧者的福音
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肺肾阴虚的救星，玉竹炒芹菜
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蜜糖蒸鸡肝，保护眼睛有奇功
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过度疲劳身体虚，就吃五元补鸡来补气
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鸡肝羹，保护视力简单又有效
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夏季常食鲜荷叶包鸡，清热滋补又开胃
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健脑益智又养血，桃仁鸭方帮你忙
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五脏烦热者，巧食拌三丝祛火又清热
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心烦不安压力大，菊花炒鸡片要常食
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有龙凤汤，关节酸痛不用怕
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慢性肝炎不可怕，枸杞麦冬蛋粒来防治
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爱眼护眼，请喝葱白猪肝鸡蛋汤
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生冷食物的克星，丁香鸭暖胃又补肾
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气短乏力多为脾虚，多吃鲫鱼羹有惊喜
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多食萝卜鲫鱼汤，肺结核患者早康复
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哮喘胸闷，试试蒜醋鲤鱼
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黄芪鲈鱼汤，拯救你因过劳而虚弱的身体
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常食姜鲫鱼羹，远离腹痛困扰
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肝炎患者的福音，泥鳅炖豆腐
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长期低热不退，二母元鱼滋阴退虚热
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术后化疗不用愁，扶正膏帮你解忧愁
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参园炖鲫鱼，给您补充蛋白质
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冬季温补，就用宫廷罐蒸当归鸡
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萎缩性胃炎，就食五圆乳鸽
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脾胃虚弱者，别忘了芪杞鲈鱼
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气血双补，砂锅牛腱
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山药鸭子汤，去秋燥去胆固醇
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常吃淮山炖乌鸡，肝肾阴虚全赶走
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更年期综合征，蟹粉球帮你做调理
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第8章 食疗方剂汇总
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清热消暑
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养胃健脾
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抵御感冒
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健脑抗疲劳
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驱寒滋补
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腹泻积食
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舒缓鼻炎
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聪耳明目
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补血养气
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辣妈最爱
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强肾健体
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呵护心血管
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降压降脂
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好睡无忧
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妇女之友
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调养肝血
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止痒抗敏
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风湿痛
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活血止痛
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抗癌扶正
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