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當「傳統文化」遇上「現代英文」，
兩者會擦出什麼樣的火花呢？
歷史、民俗、飲食、建築、茶酒、服飾、天文……
中華文化博大精深，但要怎麼樣才能讓外國人明白其精髓？
別擔心！本書全方位地涵蓋了中華文化的各個層面，
從參訪名勝古蹟到去餐廳裡大快朵頤，嘗遍中華特色美食，
再坐下來品一壺好茶美酒，將傳統文化向外國朋友娓娓道來，
你只需要這一本——《如何用英文解釋中華文化》！
【吃飯皇帝大！英文裡的中餐文化】
你知道古代皇帝吃飯有哪些規矩嗎？
怎麼鑑別茶葉品質，沏上一壺好茶？
華人在飲酒會玩哪些有趣的小遊戲？
【流傳下來的民俗＆被屏棄的傳統】
傳統華人婚姻有哪些禮節？
為什麼說「男女授受不親」？
什麼是「裹小腳」？談裹腳風氣的興盛與沒落
【漢文化的起源與發展】
天干地支有什麼涵義？
十二生肖與二十四節氣分別有哪些？
中文字很難學嗎？誰創造了今日的漢文？
特別附錄：中華傳統經典中英對照，讓外國人了解文言文的奧妙！
【本書特色】
本書編者具備豐富的英語教學與實踐經驗，熟悉中華文化內容，了解英語導遊工作的實際需求。本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中華文化和導遊工作的各方面，具有較強的知識性和趣味性。專門聘請外國專家審校，確保本書語言符合英語習慣，容易被外國遊客理解，並選用常用詞和簡練的語句，使其口語化，適合講解。
兩者會擦出什麼樣的火花呢？
歷史、民俗、飲食、建築、茶酒、服飾、天文……
中華文化博大精深，但要怎麼樣才能讓外國人明白其精髓？
別擔心！本書全方位地涵蓋了中華文化的各個層面，
從參訪名勝古蹟到去餐廳裡大快朵頤，嘗遍中華特色美食，
再坐下來品一壺好茶美酒，將傳統文化向外國朋友娓娓道來，
你只需要這一本——《如何用英文解釋中華文化》！
【吃飯皇帝大！英文裡的中餐文化】
你知道古代皇帝吃飯有哪些規矩嗎？
怎麼鑑別茶葉品質，沏上一壺好茶？
華人在飲酒會玩哪些有趣的小遊戲？
【流傳下來的民俗＆被屏棄的傳統】
傳統華人婚姻有哪些禮節？
為什麼說「男女授受不親」？
什麼是「裹小腳」？談裹腳風氣的興盛與沒落
【漢文化的起源與發展】
天干地支有什麼涵義？
十二生肖與二十四節氣分別有哪些？
中文字很難學嗎？誰創造了今日的漢文？
特別附錄：中華傳統經典中英對照，讓外國人了解文言文的奧妙！
【本書特色】
本書編者具備豐富的英語教學與實踐經驗，熟悉中華文化內容，了解英語導遊工作的實際需求。本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中華文化和導遊工作的各方面，具有較強的知識性和趣味性。專門聘請外國專家審校，確保本書語言符合英語習慣，容易被外國遊客理解，並選用常用詞和簡練的語句，使其口語化，適合講解。
- 前言 Preface
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歷史與地理 History and Geography
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1 在中國的文化史上有哪四大發現？
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2 什麼是「九州」？
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3 什麼是「郡、縣」？
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4 什麼是「國」？
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5 什麼是「道」？
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6 什麼是「路」？
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7 什麼是「省」？
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8 中國有哪十大風景名勝？
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9 人們對中國的部分景點有哪些讚美之詞？
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10 中國名山的名稱是怎樣得來的？
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11 中國以前有哪些主要朝代？
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12 怎樣簡述中國領土和行政區域？
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天文與時令 Astronomy and Seasons
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1 中國古代早期的天文發展是什麼樣的情況？
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2 中國古代人們一般怎樣看待天文？
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3 什麼是三垣、四象、二十八宿？
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4 什麼是上古、中古、三古？
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5 什麼是陰曆？
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6 什麼是「黃曆」和「皇曆」？
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7 什麼是節氣？
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8 什麼是天干、地支？
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9 什麼是生肖？
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漢字的產生與演變 Origin and Evolution of Chinese Characters
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1 漢字是怎樣演變的？
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2 你能告訴我一些今體漢字的情況嗎？
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3 漢字是怎樣構成的？
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4 學習漢字難嗎？
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5 拼音是什麼時候出現的？
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姓名的由來 Origin of Chinese Names
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1 你能講講有關中國姓氏的來歷嗎？
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2 有些早期的姓氏是怎樣出現的？
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3 什麼是《百家姓》和《千家姓》？
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4 請講一講「名」的事宜，好嗎？
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5 在中國，常用的稱謂有哪些？
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6 「丈夫」這個稱謂是怎樣出現的？
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7 「太太」這個稱謂是怎樣出現的？
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古代婚姻 Chinese Marriage in Ancient Times
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1 怎麼解釋「婚姻」二字？
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2 中國古代婚姻有什麼禮節？
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3 中國不同朝代的婚齡是一樣的嗎？
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4 中國古代婦女是為何開始裹腳的？
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5 以前婦女裹腳的情況是怎樣的？
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6 婦女裹腳是如何終止的？
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7 「設男女之大防」是怎樣出現的？
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傳統服飾 Ancient Chinese Clothes
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1 漢代之前的中國傳統服飾是什麼樣式？
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2 自漢朝起古代中國傳統服飾發生了什麼變化？
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3 現在傳統樣式的衣服仍然受歡迎嗎？
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4 有關裙子的出現有什麼傳說嗎？
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5 旗袍是怎樣出現的？
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6 你對古代帝王服裝知道多少？
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7 古代官員穿的是統一顏色的袍服嗎？
-
8 你可以告訴我中山裝是怎麼出現的嗎？
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飲食 Chinese Food
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1 請你略談一下中餐，好嗎？
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2 你可以再談談中餐嗎？
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3 歷史上烹調發展的概況是什麼？
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4 你對清代皇帝用膳的情況知道多少？
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5 陰陽特點與中餐有什麼關係？
-
6 你對中餐中的豆類食品知道多少？
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傳統酒文化 Chinese Alcohol Culture
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1 中國人在喝酒時有哪些禮節？
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2 在飲酒時，人們玩什麼遊戲？
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3 酒對中國文化有影響嗎？
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4 你能講講中國歷史上禁酒的情況嗎？
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5 中國有哪些名酒？
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茅台酒 Maotai
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瀘州老窖特曲 Luzhou Laojiao Tequ
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五糧液 Wuliangye
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古藺郎酒 Gulin Langjiu
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汾酒 Fenjiu
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竹葉青 Zhuyeqing
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高粱酒 Gaoliangjiu
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五加皮酒 Wujiapijiu
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紹興黃酒 Shaoxing Yellow Wine
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青島啤酒 Qingdao Beer
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品茶 Chinese Tea Culture
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1 請你簡要談談茶，好嗎？
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2 飲茶有什麼好處嗎？
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3 請你談談飲茶的禮節，好嗎？
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4 你對古代茶的發展了解多少？
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5 如何選茶葉，怎樣沏綠茶？
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6 你對中國的茶具了解多少？
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7 中國有哪些名茶？
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西湖龍井 Longjing
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洞庭碧螺春 Dongting Biluochun
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黃山毛峰 Huangshan Maofeng
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六安瓜片 Lu'an Guapian
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君山青針 Junshan Qingzhen
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信陽毛尖 Xinyang Maojian
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祁門紅茶 Qimen Black Tea
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都勻毛尖 Duyun Maojian
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武夷烏龍 Wuyi Wulong
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安溪鐵觀音 Anxi Tieguanyin
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風俗習慣 Traditional Customs
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1 什麼是麒麟？
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2 什麼是鳳凰？
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3 什麼是龍？
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4 什麼是龜？
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5 「紫氣東來」有什麼含義？
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6 為什麼人們常常倒貼「福」？
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7 紅、黃顏色有什麼特點？
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8 祝壽送壽桃的由來是什麼？
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9 民間四大傳說講的是什麼？
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10 什麼是「八仙」？
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11 灶神的由來是什麼？
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傳統節日 Traditional Festivals
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1 「年」是怎麼來的？
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2 人們在春節前和春節期間主要做些什麼？
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3 關於門神的由來有什麼傳說？
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4 為什麼人們要在春節時放鞭炮？
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5 你對元宵節知道多少？
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6 端午節是怎樣產生的？
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7 什麼是清明節？
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8 什麼是中秋節？
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古代科舉 Imperial Examination System in Ancient China
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1 什麼是科舉考試？
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2 你對科舉考試還了解多少？
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3 科舉制度的優點和缺點是什麼？
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4 你對唐朝以後的學校了解多少？
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5 什麼是「四書五經」？
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6 古代社會有哪四個等級？
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不同朝代的文化發展 Cultural Development in Ancient China
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1 新石器時代文化發展的概況是什麼？
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2 夏、商、周文化發展的概況是什麼？
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3 秦、漢文化發展的概況是什麼？
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4 六代文化發展的概況是什麼？
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5 隋、唐文化發展的概況是什麼？
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6 宋朝文化發展的概況是什麼？
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7 元朝文化發展的概況是什麼？
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8 明、清文化發展的概況是什麼？
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古建築風格 Ancient Chinese Architecture
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1 中國原始社會房屋建築的概況是怎樣的？
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2 中國進入階級社會時的房屋建築有什麼變化？
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3 漢朝末年中國建築有什麼特徵？
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4 從唐朝到清朝房屋建築的概況是怎樣的呢？
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5 古建築如何反映了封建社會裡的等級制？
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6 古建築的色彩有什麼特點？
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7 你能講講亭臺樓榭嗎？
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道教與佛教 Daoism and Buddhism
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1 老子和莊子是誰？
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2 什麼是《道德經》？
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3 你對道教了解多少？
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4 什麼是神仙？
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5 什麼是佛教？
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6 你能簡要介紹一下佛教在古代中國的早期發展嗎？
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7 佛教在古代中國的什麼時候處於旺盛時期？
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8 什麼是淨土宗？
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9 什麼是禪宗？
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10 什麼是天台宗？
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11 什麼是華嚴宗？
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附錄 Appendices
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購物 Shopping
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1 去購物的路上On the Way to Stores
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2 在絲綢店 In a Silk Store
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3 在書畫市場 At a Painting and Calligraphy Market
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4 在陶瓷市場 At a Pottery and Porcelain Market
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5 在玉器店 At a Jade Store
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6 在中藥店 At a Herb Store
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部分景點細節描述範例
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1 天安門廣場 Tian'anmen Square
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2 故宮部分大殿 Some Main Halls in the Palace Museum
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3 天壇 The Temple of Heaven
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4 頤和園的部分描述 Description of Some Parts in the Summer Palace
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5 雲岡的部分石窟 Parts of Yungang Grottoes
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6 西安郊外 Environs of Xi'an
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7 登泰山 Ascending Mt. Taishan
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8 洛陽白馬寺 The White Horse Temple in Luoyang
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9 南京明孝陵和中山陵 The Mingxiaoling Tomb and Sun Yatsen Mausoleum out of Nanjing City
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10 部分蘇州園林 Some Gardens in Suzhou
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11 九寨溝部分景點 Some Scenic Attractions in Jiuzhaigou Valley
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家訓集覽
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1 夫婦之際，人道之大倫 The Relationship Between Husband and Wife Is the Great Moral Relationship of Human Ethics
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2 納少者， 謂之淫 Remarrying a Young Woman Reflects a Lack of Morality
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3 兄弟相處之日最長 Brothers Spend the Longest Time Together
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4 四海皆兄弟 All Within the Four Seas are Brothers
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5 奔死免父，孝也 It Is Filial Piety if by Returning I Will Exempt Our Father from Death
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6 不孝者有五 The Five Traits Unfit for Sons
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7 骨肉之親 The Flesh and Blood Relationship
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8 為子之道 The Way of a Son
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9 事事立個章程 Set Up Rules for Everything
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10 治家之法 Way of Household Management
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11 節儉持家 Economical Housekeeping
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12 勤勞為本 Industry Is the Foundation
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13 勤督訓子女 Constantly Educate Children
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14 愛之當教之 Those Who Love Their Children Should Educate Them
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15 伯俞有過 Bo Yu Makes a Mistake
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16 君子之道，修身為上 The Gentleman's Way Is to Cultivate His Moral Character
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17 人需要立志 People Need to Make a Resolution
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18 求君子之道 Seek the Way of a Gentleman
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19 太宗謂皇屬 Taizong's Words to His Imperial Family Members
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20 知足常樂 Contentment Brings Happiness
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古代寓言
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1 杞人憂天 Unnecessary Worry
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2 狐假虎威 The Fox Borrows the Tiger's Terror
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3 東施效顰 Dong Shi Imitates Eyebrows Knitting
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4 葉公好龍 Insincere Love of Dragons
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5 自相矛盾 Self Contradiction
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6 守株待兔 Waiting by a Tree Stump for More Rabbits to Bump into the Tree
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7 紀昌學射 Ji Chang Learns How to Shoot an Arrow
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8 刻舟求劍 Marking Where the Sword Fell
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9 鷸蚌相爭 The Fight Between a Snipe and a Clam
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10 雞犬皆仙 When a Man Attains the Dao Way Even His Pets Ascend to Heaven
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11 塞翁失馬 Loss Sometimes Spells Gain
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12 畫蛇添足 Adding Feet to a Sketch-snake
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13 黔驢技窮 The Donkey in Guizhou Exhausted Its Tricks
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14 拔苗助長 Trying to Make Shoots Grow by Pulling
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15 愚公移山 The Foolish-Old Man Moves the Mountains
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16 涸轍之鮒 A Carp on a Dry Rut of a Wheel
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17 小兒辯日 A Debate Between Two Children
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18 魯侯養鳥 The King of the Lu Feeds a Sea Bird
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19 望洋興嘆 Gazing at the Sea and Sighing at Its Infinitude
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20 朝三暮四 Three in the Morning and Four in the Afternoon
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 中英對照
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