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潮州先賢早年懋遷海外，在香港落地生根。二十世紀初，潮州商人在港崛起。為了把從事各個不同行業的潮商團結起來，更有效地凝聚潮人的力量，以及加強對鄉親的關心，一批事業有成之潮籍人士於1921年創立旅港潮州八邑商會（香港潮州商會之前身）。
2021年，香港潮州商會走過百年崢嶸歲月。百多年來，潮商在香港以至世界各地勤奮經營，碩果纍纍。潮商愛家鄉、愛國家，對教育及文化的熱誠，有着非常優良的傳統。於立足本地、走向世界的同時，沒有忘懷對鄉梓、對社會的承擔。個人的力量或有不逮，群體的動員可以貢獻良多。香港潮州商會歷來
2021年，香港潮州商會走過百年崢嶸歲月。百多年來，潮商在香港以至世界各地勤奮經營，碩果纍纍。潮商愛家鄉、愛國家，對教育及文化的熱誠，有着非常優良的傳統。於立足本地、走向世界的同時，沒有忘懷對鄉梓、對社會的承擔。個人的力量或有不逮，群體的動員可以貢獻良多。香港潮州商會歷來
- 序
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總論 香港潮州商會百載歷程和重大發展
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第一節 香港潮州商會的歷史與傳統
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第二節 商會一百年來的主要進程
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第三節 商會的社會服務和各項活動
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第四節 商會歷屆首長任職概況
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第五節 商會百周年慶典活動記盛
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第一篇 早期歷史：商會創立和初年經營
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第一章 潮人在香港的活動和事業
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第二章 商會成立和興辦學校的經過
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第三章 商會在戰亂時期的狀況
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第四章 戰前歷屆商會會長事略
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第二篇 戰後建設：商會發展和鞏固業務
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第五章 恢復業務和修訂會章
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第六章 商會正名和新校落成
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第七章 潮州會館的創建經過
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第八章 商會活動和社會事務
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第九章 香港過渡時期的措施
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第十章 促進海內外交流和合作
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第十一章 戰後至香港回歸前歷屆商會會長事略
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第三篇 回歸以來：商會的新角色和任務
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第十二章 慶祝活動和會務更新
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第十三章 文教事業和會務的推進
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第十四章 近十年來商會前進的步伐
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第十五章 支援國際潮團和潮商活動
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第十六章 配合「一帶一路」的策略
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第十七章 參與粵港澳大灣區的發展
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第十八章 香港回歸祖國以來歷屆商會會長事略
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- 結語 從百載回眸展望未來
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附錄
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附錄一 香港潮州商會歷屆會董名錄
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附錄二 香港潮州商會大事年表
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附錄三 旅港潮州八邑商會章程
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附錄四 旅港潮州商會章程
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附錄五 香港潮州商會有限公司章程（2021年7月）
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附錄六 潮州會館（保業）有限公司章程（略）
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附錄七 香港潮州商會慈善基金有限公司組織章程大綱及細則（略）
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- 後記
- 出版地 ： 香港
- 語言 ： 繁體中文
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