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手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略:電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐!

作者
出版社
出版日期
2016
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869287012

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超人氣親子育兒部落客-小潔,
教你搞定副食品大小事,
養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶!

★好簡單!營養食譜自己動手做!
‧200道超簡易嬰幼兒食譜,只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成,滿足0~3歲寶寶飲食需求,讓寶寶吃得營養又健康!

★好實用!新手爸媽都要看的育兒工具書!
‧寶寶各月齡作息、副食品添加方式、禁忌飲食、食物過敏層級表大公開,你想知道的所有副食品Q&A全收錄!

本書特色

特色一:【新手爸媽不心慌!搞懂副食品大小事】
什麼時候該吃副食品?副食品的提供順序?高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開,達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具,讓你製作副食品省時又省力!

特色二:【寶寶分齡照護法!讓寶寶「營」在起跑點】
0~1歲副食品各階段詳細說明,各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂!

特色三:【自製健康最安心!200道營養食譜自己動手做】
200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做,步驟簡單又容易,讓寶寶吃得健康又安心!

特色四:【達人來解惑!副食品Q&A大破解!】
寶寶吃副食品要喝水嗎?冰磚會不會不新鮮?外出時怎麼攜帶副食品?人氣部落客來解惑,粉絲提問全破解,你想知道的副食品Q&A都在這裡!
  • 推薦序
  • 作者序
  • PART 1 新手爸媽不心慌!搞定副食品大小事
    • 搞懂副食品觀念,「營」在起跑點
      • 8大基礎觀念,馬上就搞懂
      • 4大飲食關鍵,讓寶寶吃得營養又健康
    • 準備吃副食品囉!製作工具推薦
      • 冰磚儲存盒
      • 加熱工具
      • 打泥&切碎工具
    • 開始吃副食品囉!用餐工具推薦
      • 餐椅
      • 餵食湯匙&筷子
      • 圍兜
      • 碗盤&餐墊
  • PART 2 分齡照顧法!養出不挑食的健康寶寶
    • 4~6個月,寶寶開始吃副食品囉
      • 副食品第一階段,寶寶的飲食重點
    • 7~9個月,煮出營養美味的副食品
      • 副食品第二階段,寶寶的飲食重點
    • 10~12個月,離乳後期更要注重營養
      • 副食品第三階段,寶寶的飲食重點
    • 一歲後,孩子的吃飯這檔事
      • 副食品階段結束,寶寶三餐飲食重點
      • 從小就開始,培養良好吃飯習慣
    • Q&A 達人來解惑!副食品問題全攻破
  • PART 3 營養與美味兼顧!食物泥&飯麵主食篇
    • 【食物泥】
      • 十倍粥 4個月以上
      • 小松菜泥 4個月以上
      • 紅莧菜泥 4個月以上
      • 南瓜泥 4個月以上
      • 地瓜泥 4個月以上
      • 小白菜泥 4個月以上
      • 小芥菜泥 4個月以上
      • 洋蔥泥 4個月以上
      • 蘋果泥 4個月以上
      • 花椰菜泥 4個月以上
      • 紅蘿蔔泥 4個月以上
      • 空心菜泥 4個月以上
      • 馬鈴薯泥 4個月以上
      • 香蕉泥 4個月以上
      • 水梨泥 4個月以上
      • 七倍粥 5個月以上
      • 高麗菜泥 5個月以上
      • 甜椒泥 5個月以上
      • 小黃瓜泥 5個月以上
      • 五倍粥 6個月以上
      • 黑木耳泥 6個月以上
      • 芹菜泥 6個月以上
      • 白蘿蔔泥 6個月以上
      • 木瓜泥 6個月以上
      • 蛋黃泥 7個月以上
      • 雞肉泥 7個月以上
      • 昆布海帶泥 8個月以上
      • 山藥泥 8個月以上
      • 毛豆泥 8個月以上
      • 香菇泥 9個月以上
    • 【飯麵主食】
      • 海鮮雞肉粥 7個月以上
      • 山藥紫米粥 7個月以上
      • 蘿蔔糕 7個月以上
      • 三色滑蛋粥 7個月以上
      • 鮮蔬麵疙瘩 7個月以上
      • 嬰幼兒餛飩 8個月以上
      • 蔬菜字母麵 8個月以上
      • 番茄豆腐麵 8個月以上
      • 雞蓉玉米粥 8個月以上
      • 番茄菇菇麵 8個月以上
      • 南瓜雞肉粥 8個月以上
      • 芹菜豆腐粥 8個月以上
      • 番茄小米粥 8個月以上
      • 南瓜碗粿 8個月以上
      • 香菇肉末粥 8個月以上
      • 鮮蔬雞絲炒麵 9個月以上
      • 魚肉滑蛋粥 9個月以上
      • 豬肉滑蛋粥 9個月以上
      • 昆布魚肉粥 9個月以上
      • 雞高湯麵線 9個月以上
      • 黃瓜鑲軟飯 9個月以上
      • 南瓜米苔目 9個月以上
      • 地瓜鮮蔬炊飯 10個月以上
      • 香菇雞絲軟飯 10個月以上
      • Q軟肉圓 10個月以上
      • 南瓜鮮蔬燉飯 11個月以上
      • 山藥雞肉餡餅 11個月以上
      • 簡易乾拌麵 1歲以上
      • 蔥香蛋花湯麵 1歲以上
      • 絲瓜蛤蠣麵線 1歲以上
      • 番茄起司焗麵 1歲以上
      • 海鮮湯麵 1歲以上
      • 白醬義大利麵 1歲以上
      • 雞肉味噌拉麵 1歲以上
      • 營養海鮮粥 1歲以上
      • 番茄海鮮炊飯 1歲以上
      • 蝦仁豆腐粥 1歲以上
      • 百菇吐司披薩 1歲以上
      • 兒童版大阪燒 1歲以上
      • 滑蛋牛肉粥 1歲以上
      • 鳳梨鮮蝦燉飯 1歲以上
      • 香菇羹湯細麵 1歲以上
      • 兒童版披薩 1歲以上
      • 兒童版好吃燒 1歲以上
      • 芋頭糕 1歲以上
    • 【湯品類】
      • 蔬果濃湯 8個月以上
      • 蘋果雞湯 8個月以上
      • 南瓜濃湯 8個月以上
      • 玉米濃湯 8個月以上
      • 山藥排骨湯 9個月以上
      • 香菇雞湯 9個月以上
      • 百菇濃湯 10個月以上
      • 蓮藕排骨湯 10個月以上
      • 枸杞虱目魚湯 10個月以上
      • 蔬菜牛肉湯 1歲以上
      • 蒜香蛤蠣雞湯 1歲以上
      • 番茄牛肉湯 1歲以上
      • 牛蒡燉雞湯 1歲以上
      • 番茄海鮮湯 1歲半以上
      • 海鮮濃湯 1歲半以上
    • 【高湯類】
      • 蔬菜高湯 5個月以上
      • 蘋果蔬菜高湯 5個月以上
      • 蘋果洋蔥高湯 5個月以上
      • 五蔬果高湯 6個月以上
      • 番茄蓮藕高湯 6個月以上
      • 昆布雞骨高湯 8個月以上
      • 高麗軟骨高湯 8個月以上
      • 鮮蔬軟骨高湯 8個月以上
      • 玉米鮮蔬高湯 8個月以上
      • 甘蔗鮮蔬高湯 10個月以上
      • 雙骨高湯 10個月以上
      • 干貝蔬果高湯 11個月以上
      • 鮮貝雞骨高湯 11個月以上
      • 番茄魚骨高湯 11個月以上
      • 枸杞魚骨高湯 11個月以上
      • 番茄鮮貝高湯 11個月以上
      • 蘿蔔魚骨高湯 11個月以上
      • 酪梨海鮮高湯 11個月以上
      • 鮮蔬牛骨高湯 1歲以上
      • 甘蔗牛骨高湯 1歲以上
  • PART 4 自製最安心!寶寶零食點心&麵包篇
    • 【手指食物】
      • 豆腐漢堡排 8個月以上
      • 地瓜簽煎餅 8個月以上
      • 烤薯條 8個月以上
      • 雞肉鮮蔬肉排 8個月以上
      • 香菇米煎餅 10個月以上
      • 珍珠丸子 10個月以上
      • 南瓜雞肉煎餅 10個月以上
      • 雞肉麵線蛋煎 10個月以上
      • 迷你雞蛋飯捲 10個月以上
      • 不烘炸雞塊 10個月以上
      • 法國小方塊 10個月以上
      • 高麗菜飯捲 10個月以上
      • 百菇煎餅 10個月以上
      • 彩色小飯糰 11個月以上
      • 香菇蔥肉餅 11個月以上
      • 吻仔魚煎餅 1歲以上
      • 玉子燒 1歲以上
      • 牛肉薯餅 1歲以上
      • 鮮蔬牛肉丸子 1歲以上
      • 迷你蝦餅 1歲以上
    • 【零食點心】
      • 芝麻糊 6個月以上
      • 芝麻奶酪 6個月以上
      • 雙色果凍 6個月以上
      • 配方奶雪花糕 6個月以上
      • 地瓜薄片 6個月以上
      • 小巧蛋黃餅 7個月以上
      • 小饅頭 7個月以上
      • 黑糖拉拉棒 7個月以上
      • 黑糖紅豆湯 7個月以上
      • 快速檸檬愛玉 7個月以上
      • 黑糖小饅頭 7個月以上
      • 水果QQ糖 8個月以上
      • 木耳蓮子粥 8個月以上
      • 米餅 8個月以上
      • 杏仁瓦片 8個月以上
      • 柳橙蛋白餅 8個月以上
      • 黑糖蓮藕Q糕 8個月以上
      • 紅棗黑木耳露 8個月以上
      • 柳橙包心磚 8個月以上
      • 薑汁雙色甜湯 8個月以上
      • 雙泥捲心 9個月以上
      • 地瓜圓薑湯 10個月以上
      • 奶油煎餅 10個月以上
      • 豆漿雪花糕 10個月以上
      • 蘋果布丁 10個月以上
      • 芝麻布丁 10個月以上
      • 八寶粥 11個月以上
      • 藍莓果醬 11個月以上
      • 軟式可麗餅 1歲以上
      • 水果麥仔煎 1歲以上
      • 乳酪絲米餅 1歲以上
      • 鮮奶芋絲粿 1歲以上
      • 蜂蜜芋泥球 1歲以上
      • 百香鮮奶酪 1歲以上
      • 芋頭西米露 1歲以上
      • 香甜燉奶 1歲以上
      • 黑糖雪花糕 1歲以上
      • 銅鑼燒 1歲半以上
      • 芒果鮮奶布丁 2歲以上
    • 【蛋糕麵包】
      • 地瓜蛋糕 10個月以上
      • 黑糖饅頭 10個月以上
      • 一口麵包 10個月以上
      • 地瓜饅頭 10個月以上
      • 雙色饅頭 10個月以上
      • 香蕉蛋糕 10個月以上
      • 黃金牛奶吐司 10個月以上
      • 全麥鮮奶吐司 10個月以上
      • 豆腐蛋糕 11個月以上
      • 紅豆饅頭 11個月以上
      • 小餐包 11個月以上
      • 南瓜鮮奶饅頭 11個月以上
      • 百香綿花蛋糕 11個月以上
      • 平底鍋煎蛋糕 11個月以上
      • 蛋糕水果捲 11個月以上
      • 香橙電鍋蛋糕 11個月以上
      • 雞蛋糕 1歲以上
      • 蜂蜜蛋糕 1歲以上
      • 蜂蜜瑪德蓮 1歲以上
      • 電鍋蒸米蛋糕 1歲以上
      • 鮮奶司康 1歲以上
      • 免揉鬆餅麵包 1歲以上

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