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華茶領航:45位普洱達人的投資心法

出版社
出版日期
2022/08/11
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789570864311

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疫情蔓延中的茶業復興!

普洱茶甘醇溫潤、越陳越香的獨到韻味,歷經數十年的發酵沉澱,
承襲了中華茶業悠遠發展的文化品味。
「中華茶業協會」秉持這種精神,致力推廣茶文化產業的永續經營及發展,
特別邀請兩岸知名茶文化作家吳德亮
以另一種角度書寫、記錄對當今茶業
有深遠影響的重要茶人、藏家及茶葉貿易從事者,
具體呈現現代的「華茶文化」。
他們的互動及對茶知識的看法,也可以使我們更親近茶文化生活。

  在全球疫情還看不見盡頭的去年深秋,面對兩岸物流或茶葉通路等嚴重受創,「中華茶業協會」首任會長陳啓村大師特別登高一呼,取得眾多理監事與顧問群的共識,決定推出《華茶領航》一書,作為疫情蔓延中的「茶業復興」,並提供有意進場的普洱新人作為範本。
  十多年來普洱茶無論新舊都在兩岸三地造成搶購,價格也瘋狂飆漲,改制前後的「大益」茶還成了等同股票的金融商品,2020年甚至不畏疫情而連番逆勢上揚。不過任何投資都具有風險性,一旦品茶的樂趣融入囤茶的利益,就難免要患得患失。而選茶的評判標準也充滿了諸多的變數,不同的茶樹、茶區、季節、氣候、海拔、炒青、曬青、倉儲等因素,都會造成茶葉品質的極度差異,值得典藏投資的茶品仍須經過審慎的選擇判斷。
  兩岸知名作家吳德亮從1990年代末期開始,不斷深入雲南普洱、西雙版納、臨滄等地,二十年來在兩岸也陸續出版了多本普洱茶相關大書,但以「人物」為主題寫作,為45位普洱達人的投資心法與特色畫龍點睛,卻是首次。本書的推出,除了分享兩岸眾多普洱達人的投資心法,更希望在普洱茶風起雲湧的起落之間,作為眾多愛茶朋友品茶識茶與投資收藏的參考。
  • 創會會長序:忙裡偷閒來碗茶,茶亦醉人何須酒――陳村
  • 本屆會長序:走訪一則則茶香,品味中華茶文化的甘醇――劉震華
  • 中華茶業協會歷史:促進茶文化交流,提升茶業永續發展
  • 01 以茶聚樂,以茶育人,以茶促貿,以茶豐積――「中華茶業協會」創會會長、「人間國寶」木雕大師陳村的藏茶藝術
  • 02 「華香堂」繽紛立體的斜槓人生與多元致富收藏――「中華茶業協會」本屆會長劉震華
  • 03 兩岸三地開創36年輝煌的吉盛號普洱茶――高雄/廣州「茶言觀色茶業」鍾木盛
  • 04 從工藝品到專業物流到普洱茶事業穩健成長傳奇――台中/廣州「伯峰普洱茶」沈伯峰
  • 05 從台灣茶到普洱茶到自創「高敖古茶」品牌打響口碑――廣州「普提緣茶業」楊水吉
  • 06 馳騁「普洱戰場」守著名茶守著酒――彰化「泉雅集茶業」李明宗
  • 07 24年深入普洱茶的知性與感性――桃園「年代茶藝」許政杰
  • 08 30年前大膽預言「未來將是普洱茶天下」的兩岸藏家――廣州「易茶軒」彭金盛
  • 09 兩岸普洱茶之神鵰俠侶與王牌接班人――廣州「三福印」/高雄「福運」羅明福、陳淑惠、羅鈺閎
  • 10 用心打造茶藝美學的普洱雅士――台中/台北「明岩藝術」、「逸杯茶」、「春圓子藝術」蔡承融
  • 11 「寧願千金買瑰寶,莫要百元買稻草」普洱大藏家的投資心法――台南「普勝商社」楊政龍
  • 12 鋦補茶器與普洱藏茶叱咤全台的中文系高材生――台南「藝境茶莊」曾志成
  • 13 要求絕對「乾倉」作為識茶選茶唯一標準――宜蘭「永寬堂」鍾定燁
  • 14 三千台幣打天下創業聞名業界――新北「上仁茶業」曾展上
  • 15 微風輕拂中見證普洱茶近百年來的「斑斑史蹟」――高雄「微風普洱」王世宏
  • 16 普洱老茶、投資茶與消費茶相互輝映――高雄「佳鑫茶莊」張銘信
  • 17 「普洱封神」版主值得借鏡之精準識茶選茶――高雄「和鑫普洱茶」金成強
  • 18 台灣食品業龍頭海外高層退休方識得普洱茶真味――台南李宗修
  • 19 型男海軍飛官變身千萬收藏家――高雄「餘慶堂珍藏藝術」張國慶
  • 20 製茶、收茶也藏茶的五星級茶廠主人――新竹「二木茶坊」、「台灣採茶趣」林德欽
  • 21 茶中自有黃金屋、茶中自有健康身――彰化「金雲南茶莊」周大豐
  • 22 太陽與鐵般的熱情轉換――新北「如意堂茶業」許慶毅
  • 23 贏在起跑點、縱橫兩岸紫砂與普洱35年的輝煌――高雄「茶順號」鄭義順
  • 24 從台灣勇敢西進、從女裝與化妝品到創建自己的普洱王國――深圳「普茶莊」徐飛鵬
  • 25 驚豔千件以上建盞與專屬木箱封簽藏茶――高雄「旭品茗茶」郭德厚
  • 26 十數座茶倉琳瑯滿目的普洱茶與黑茶初探――新北「冠臣茶業」王冠臣
  • 27 因茶而興的快樂收藏家――嘉義「百德大益普洱茶莊」許富銘
  • 28 義大利學成返台家具達人變身普洱大藏家――高雄許榮富
  • 29 靜巷中的普洱茶大藏家――彰化「東易茶行」何遵民
  • 30 回歸自然田野深耕東方飲茶文化與生活美學――台中「雅園溏」張秀如
  • 31 佔地一公頃的兩岸茶文化交流第一站――桃園「隨緣茶人文藝術園區」邱國雄
  • 32 街頭畫家發明珍珠奶茶開創茶飲王國――台南「翰林茶餐飲集團」宗和
  • 33 打造台灣益粉與西雙版納零距離的普洱茶界才女――台北「台灣益友會」、「大益茶庭」田竹英
  • 34 茶界大老的精準識茶與選茶功力――台北「雲水茶莊」/「集賢堂」戴舜仁
  • 35 從觀音韻到普洱的丰姿熟韻――台北「雲谷茶莊」林美惠
  • 36 從締造刷子王國到紫砂名壺與普洱茶的大收藏家――台南「瑩聯企業」何錦榮
  • 37 大隱於台北忠孝商圈的普洱陳茶大藏家――台北「釅藏」、「四海茶莊」張文銓
  • 38 從首屈一指的茶葉指數交易平台到普洱茶專業服務――廣州「東和茶業」陳軍日
  • 39 產業鏈全佈局、影響力擴及全中國的茶事業集團――東莞「鴻鑫隆」陳竑暉
  • 40 首創大益大盤指數、打造大益茶交易平台――廣州「百家賦茶業」劉佳宇
  • 41 遠從閩西帶著三百元人民幣到廣州芳村打天下的輝煌――廣州「億人茶業」范思杰
  • 42 年輕新銳在激烈競爭的普洱茶市場脫穎而出――廣州「貢盈茶業」余偉績
  • 43 結合歷史文化與自然環境追求普洱茶市場價值――廣州「博苑茶行」林樹枝
  • 44 從湖南到廣州芳村的追茶之人――廣州「茗鴻閣茶業」李永娟
  • 45 小茶童蛻變普洱達人「茶越陳越香、藏茶如藏金」投資心法――廣州「豐吉茶業」曾燕杰
  • 作者後記 疫情蔓延中的茶業復興
  • 找茶情資
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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