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影響世界的中國植物

出版日期
2021/05/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789620448263

本館館藏

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《影響世界的中國植物》紀錄片同名圖書,由紀錄片主創團隊編寫,圖書在精編解說詞基礎上增加了豐富史料和300餘幅高清圖片,是面向大眾讀者的植物科普書。



全書力圖把跨越了46億年歷史長河,在中國境內形成的異彩紛呈的植物圖景通過圖文形式展現給大眾。全書系統、完整地講述了水稻、茶葉、竹子、桑樹、大豆、柑橘、杜鵑等數十種植物是如何塑造中國文明,又如何影響世界的故事。這是一次對中國植物的朝聖之旅,是一部中華文明的尋根行動,是一次對自然生靈的致敬,是一次對大眾自然知識的普及,是一次關於生命之間如何平衡的思考。

文字,是經久不衰的藝術;圖像,是佐證經典的方式。全書將紀錄片以飽滿的圖文形式定格,這不只是一場植物的視覺盛宴,也是一次植物帶給人類的靈魂震撼。以植物生命為尺度,渴望人們對生命做一次沉思。
  • 第一章 植物天堂
    • 探訪中國植物,從神農架出發
    • 如果把地球的46億年濃縮為1天
    • 離天空最近的植物
    • 是雨林,也是戰場
    • 梭梭:風沙帶不走的「衛士」
    • 珙桐:珍貴的活化石
  • 第二章 稻米之旅
    • 與人類相遇
    • 從沼澤走向高山
    • 稻田世界裏的強大對手
    • 從自交到優勢雜交
    • 稻作文明托起的美味
    • 被喚醒的基因記憶
  • 第三章 茶之征途
    • 拉開漫長孕育的序幕
    • 是飲品,也是藥品
    • 助推工業革命的一杯茶
    • 北美因茶而反抗,鴉片因茶而入華
    • 印度鐵路因茶而興
    • 日本茶道的誕生
  • 第四章 竹之文明
    • 竹子的家族
    • 與人類相逢
    • 與竹子牽絆共生的生靈
    • 寧可食無肉,不可居無竹
    • 從中國走向世界
    • 一場神秘又壯烈的告別
  • 第五章 桑之絲路
    • 桑與蠶的秘密
    • 桑與蠶的馴化史
    • 桑與蠶開啟了文藝復興時代
    • 桑樹的秘密武器:彈射裝置
  • 第六章 果之命運
    • 柑橘家族的倫理大戲
    • 獼猴桃原產中國,卻在新西蘭成為傳奇
    • 蘋果的祖先在新疆
    • 桃的祖先在西藏
    • 植物的「諾亞方舟」
  • 第七章 大豆奇跡
    • 從野生大豆到栽培大豆
    • 日本豆腐業的鼻祖是大唐高僧
    • 中國的野豌豆,美國的金豆子
    • 大豆、蜜蜂與人類的共舞
  • 第八章 本草中國
    • 銀杏:存在超過了2億年
    • 塔黃:一生只開一次花的「高原寶塔」
    • 石斛:擁有最頑強的生命力
    • 黃花蒿:瘧疾的剋星
  • 第九章 園林之韻
    • 荷花:湖水的眼睛
    • 蘭花:低調的君子
    • 梅花:枯榮相對的藝術之美
    • 菊花:我花開後百花殺
    • 園林:雖由人作,宛自天開
  • 第十章 花卉之美
    • 大樹杜鵑:森林的頂層物種
    • 綠絨蒿:離天堂最近的花
    • 牡丹:國色也是世界色
    • 月季:以花止戰的和平使者
    • 蜀葵:以「醫治」為名的絲路之花
  • 出版地 香港
  • 語言 繁體中文

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