排除過敏食材與化學添加物，建立身體與食物間最正常健康的關係。
符合營養學、醫學與科學的全方位飲食法，幫助全球超過50萬人成功減重、排除病況、找回健康。
30天全食計劃四大重點
一、 食材採用原則：
絕不使用糖，不推崇任一種單一食材，而是從正反兩面剖析各種食材的營養成分，指出每一種食材可能對人體造成的利與弊，進一步提供最均衡的搭配飲食方針。
二、 基本飲食準則：
YES：多吃肉類、海鮮、雞蛋、蔬菜、水果和天然脂肪。
NO：不食用糖、酒、穀類、豆類或乳製品。不吃烘焙食物。不在意體重(卡路里計算)。
三、 重新攝取方案：
30天全食計劃執行完成之後，體質回到健康潔淨的狀態，此時可循序漸進地重新開始食用計劃期間的禁忌食材，測試身體反應，找出真正的過敏原，達成真正的「自由飲食」。
四、 全食計劃功效：
這套飲食法能促進健康心理反應、賀爾蒙反應、有助腸道吸收、提升免疫功能，減少發炎症狀。
◎本書特色
1. 本書提出的飲食過程，改變人們對食物、身體和生活的觀念，可以讓人輕鬆做到不費力的減肥、健康，甚至能提升睡眠品質、精力、情緒和自信。
2. 步驟式飲食計畫，能解除人們不健康的飲食習慣、降低暴飲暴食的渴望、增強消化能力，並強化免疫力。本書提出許多關於減肥的迷思，比如「少吃多動」並不能徹底達到減肥功效，或許短時間之內會看到成果，但長期下來還是很容易復胖，有鑑於此，作者的飲食計畫中，就有一項重點是「不計算卡路里」，因為當人們重視卡路里多寡時，容易忽略到糖份攝取的超量，導致越減越肥。
3. 本書收錄超過130道食譜，烹飪簡易、營養均衡，並兼顧美味。同時收錄許多真實生活的成功案例、網路社群的分享及廣泛的問答，給予讀者在「自由飲食」（food freedom）這條路上所需的支持。