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「疾病痊癒靠自己」──並不是要您生病的時候自己治療自己,而是不能把所有痊癒的責任推給醫生。對自己的身體要有正確的認識,建立健康的生活型態,疾病才有痊癒的希望。讓醫護人員扮演幫助者的角色,自己承擔健康的責任。
2001年秋,作者得了難治的血液病──骨髓成長不良症候群(MDS),經過了飲食及生活調理,竟然奇蹟地痊癒。作者在本書中現身說法,提供自我療癒的過程和良方。
本書詳列食物營養如何分配、各種營養素如何在食物中攝取(尤其素食),進而闡述關於防癌飲食,並於附錄中表列各重要食品所含營養素的成分,可當作健康生活的實用工具書。
2001年秋,作者得了難治的血液病──骨髓成長不良症候群(MDS),經過了飲食及生活調理,竟然奇蹟地痊癒。作者在本書中現身說法,提供自我療癒的過程和良方。
本書詳列食物營養如何分配、各種營養素如何在食物中攝取(尤其素食),進而闡述關於防癌飲食,並於附錄中表列各重要食品所含營養素的成分,可當作健康生活的實用工具書。
- 封面
- 自序
- 第1章 我的血液病(MDS)痊癒了
- 第2章 克隆氏症(Crohn`s Disease)痊癒的故事
- 第3章 亂食與壓力為百病之源
- 第4章 健康素食與防癌飲食
- 第5章 食物熱量及其分配
- 第6章 營養與營養素
- 第7章 維生素與礦物質
- 第8章 健康的生活型態
- 附錄
- 版權頁
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