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在自然界植物繁衍後代的行為稱為生殖,可分為有性生殖和無性生殖兩種。前者經過有性世代和無性世代的交替來繁衍後代。後者繁衍後代的過程中,不經過有性世代和無性世代的交替。在無性生殖中,細胞增殖的過程染色體不經過減數分裂,不產生有性世代的配子體。而作物同樣可以利用有性生殖與無性生殖產生後代。經由植物有性生殖系統將特定作物的數量增加,稱為有性繁殖,所繁殖的農作物個體稱為種子,種子經播種培育的小植株稱為種苗;經由無性生殖的方法來增加特定作物的數量,稱為無性繁殖,而所繁殖的農作物個體也稱為種苗。而本書便是介紹園藝作物種苗繁殖之原理與操作方法。
本書為作者將四十年來在繁殖園藝作物上的心得,以及多年來所蒐集的照片集結成書。希望本書能補充 「園藝作物種苗生產」這項領域的知識,並期盼本書能成為從事「園藝種苗產業」的生產者,以及園藝領域之學生的參考書籍。
本書為作者將四十年來在繁殖園藝作物上的心得,以及多年來所蒐集的照片集結成書。希望本書能補充 「園藝作物種苗生產」這項領域的知識,並期盼本書能成為從事「園藝種苗產業」的生產者,以及園藝領域之學生的參考書籍。
- 作者序
- 作者簡介
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第1章 種苗生產與農業
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第一節 農業與人類的生活
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第二節 種苗生產的種類
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第三節 種苗生產技術對園藝產業的影響
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第四節 作物品種權及其保護
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第2章 植物繁殖生物學
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第一節 植物的細胞分裂
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第二節 植物荷爾蒙
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第三節 種子植物的生活史
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第四節 植物的有性生殖
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第五節 植物的無融合生殖
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第3章 作物繁殖環境與調控繁殖環境的設施
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第一節 自然環境
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第二節 根生長環境
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第4章 作物的有性繁殖與種子系品種的種類
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第一節 自花授粉
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第二節 異花授粉
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第三節 不親和性
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第四節 控制授粉
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第五節 植物物種與種子系品種的種類及其命名
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第5章 作物種子生產
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第一節 種子生產與收穫
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第二節 種子與果實的分離
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第三節 種子品質檢測
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第四節 種子貯藏
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第6章 作物有性繁殖之原理
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第一節 種子休眠
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第二節 影響種子發芽的環境條件
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第三節 種子發芽的時期
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第四節 種子的加工處理
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第7章 作物有性繁殖之技術
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第一節 播種環境
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第二節 播種方法
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第三節 種子發芽後的管理
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第四節 洋桔梗育苗實務
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第8章 作物無性繁殖之原理
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第一節 作物無性繁殖與生長點的關係
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第二節 分株繁殖法
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第三節 壓條繁殖法
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第9章 扦插繁殖法
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第一節 影響扦插枝條再生的因子
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第二節 扦插方法的種類
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第10章 嫁接繁殖法
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第一節 嫁接繁殖技術之應用
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第二節 影響嫁接苗成活的因子
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第三節 嫁接方法的種類
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第四節 接插繁殖
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第11章 植物根莖葉的變態及其在繁殖上的應用
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第一節 根的變態及其繁殖方法
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第二節 莖的變態及其繁殖方法
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第三節 葉的變態及其繁殖方法
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第四節 鱗莖開花球的養成
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第12章 植物組織培養
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第一節 植物組織培養的歷史
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第二節 植物組織培養的設備與培養環境
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第三節 培養基的成分與配製
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第四節 組織培養方法之操作流程
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第13章 植物組織培養在園藝作物種苗生產上之應用
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第一節 無菌播種
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第二節 胚芽培養
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第三節 莖頂培養和單節培養
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第四節 生長點培養
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第五節 生殖器官的培植體培養
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- 參考書目
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