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食在廣東

出版社
出版日期
2018/04/20
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789621465894

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「食在廣州」這句說話,說明這個城市的美食是如何多采多姿。近年,隨着城市發展,新食肆在廣州接連湧現,各國菜肴匯聚於此,令老饕們趨之若鶩;同時,地道小店依然深受當地人喜愛,持續門庭若市。廣州就是個如此精采的美食之都,吸引愛吃的人一次又一次重臨。 本書特色:   1. 介紹逾100間作者精選的食肆,從西關小吃、大排檔、中菜餐廳、西餐廳以至手信店均有囊括,內容豐富,亦切合不同口味的讀者。   2. 介紹餐廳之餘,亦會加插美食小知識,例如傳統西關小吃的源起、美食與廣州人的習慣等關係,全方面滿足老饕的好奇心。   3. 廣州的關西小吃尤其有名,作者會精選十款必食之選,並推介可品嚐到這些美食的食肆,為老饕引路。
  • 廣州市 荔灣區
    • 荷香居
    • 陶然軒沙面店
    • 廣州源記腸粉
    • 泮塘老舖
    • 凌記瀨粉
    • 劉廣記馬蹄爽
    • 泮溪酒家
    • 向群飯店
    • 陶陶居
    • 唐荔園
    • 文記壹心雞
    • 寶華麵店
    • 陳添記魚皮
    • 沙灣甜品食館
    • 南信牛奶甜品專家
    • 順記冰室
    • 豬腳薑醋蛋士多店
    • 堅記麵店
    • 廣州酒家
    • 蓮香樓
    • 皇上皇臘味店
    • 荔灣名食家
    • 雄記麵店
    • 點一籠點心專門店
    • 有腥氣
  • 廣州市 天河區
    • 興悅酒家
    • 原牛道
    • 海銀海記牛肉火鍋
    • 清心雞
    • 荔灣亭
    • 山泉公館
    • 炳勝公館
    • 毋米粥
    • 空中一號
    • 蠔德喜
    • 麗軒
    • Limoni
    • Prego
    • 紅棉、凱菲廳
  • 廣州市 越秀區
    • 陶然軒文藝食薈
    • 泰地道泰菜
    • 蛋滿灌
    • 伍湛記粥品專家
    • 雍雅山房
    • 五號茶居
    • 德廚私房菜
    • 第一腩
    • 銀記腸粉店
    • 太平館西餐廳
    • 致美齋
    • 達楊原味燉品
    • 巧美麵家
  • 廣州市周邊
    • 番禺區
      • 南崗囍宴
      • 麒麟中菜廳
      • 梅峰醉仙樓
      • 滋粥樓
    • 海珠區
      • 老厝私房菜
      • 陸語茶室
      • 瀛洲好景莊園
    • 增城區
      • 仙進奉荔枝
      • 碧湖農莊
      • 大嶺農莊
  • 佛山市
    • 南海區
      • 榮記全牛宴
      • 西樵國藝渡假酒店
      • 醚醍
    • 禪城區
      • 得心齋
    • 順德區
      • 東海合意來生態農莊
      • 順德隱世華美農莊家鄉菜
      • 蘇記雲吞麵
      • 西民陳皮城
      • 歡姐倫教糕
      • 黃但記陳村粉食府
      • 喜臨飯局
    • 三水區
      • 咏泉酒家
      • 新益食店
      • 民信老舖
      • 三水農民市集
      • 袁記餃子店
  • 肇慶市
    • 肇慶皇中皇裹蒸糭
  • 中山市
    • 松康園
    • 沖一村農莊
    • 陳山莊園
  • 珠海市
    • 大頭龍漁村
    • 汕頭八合里海記牛肉店
    • 東來順
    • 瀛川燒
  • 深圳市
    • 品味軒粵菜
    • 大埔福如意新鮮牛肉店
    • 汕頭牛肉店
  • 汕頭市
    • 老媽宮糭球
    • 佳利小食
    • 福合埕牛肉丸
    • 建業酒家
    • 海記牛肉店
    • 飛廈老二牛丸
    • 韓上廔
  • 出版地 香港
  • 語言 繁體中文

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