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本書針對當代臺灣文學中觸及人與動物、自然互動的作品加以分析，試圖理解不同的互動模式，如何影響我們看待自然與其他生命的態度，並進一步探討建構生命倫理的可能性。一至三章分別由動物書寫、飲食書寫和海洋書寫三種面向探討生命倫理；四至六章則以作家為核心，進行相關作品之專論。幾位作家學者之生命實踐與思維方式，當可提供讀者在面對不同生命對象做出價值判斷與行為選擇時，能有一些不同的思考方向。
- 序言
- 緒論
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第一章保育倫理與動物書寫
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第一節前言
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第二節當代動物書寫的幾種風貌
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第三節動物書寫與社會
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第四節當前臺灣動物書寫的局限與展望
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第五節小結
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第二章飲食倫理與飲食書寫
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第一節前言
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第二節「賞味」的權利／力陷阱
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第三節「品味」與文化資產
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第四節小結
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第三章生態倫理與海洋書寫
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第一節前言
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第二節「靈」的信仰
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第三節「神」的意志
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第四節「人」的視野
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第五節小結
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第四章回望的可能－－論劉克襄之動物小說
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第一節前言
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第二節從擬人到旁觀
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第三節互動關係之轉變
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第四節劉先襄動物小說中的「觀看」意涵
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第五節小結
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第五章生態書寫與歷史記憶－－論吳明益《睡眠的航線》
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第一節前言
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第二節生態、「神」與歷史
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第三節睡眠、夢境與記憶
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第四節小結
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第六章尋找城市與自然共存的可能－－論朱天心《獵人們》
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第一節前言
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第二節在城市中尋找自然
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第三節當人遇見貓
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第四節城市中的動物空間
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第五節小結
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- 結論
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附錄：觀看動物－－從動物園談動物權利的爭議
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第一節前言
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第二節動物權利的爭議
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第三節動物福利的問題
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第四節「新動物園」的反思與未來
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第五節小結
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- 參考資料
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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