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本書希望藉由課程講授與實作經驗，讓學生對「健康管理」有初步的認識，以作為健康及管理為發展之基本技能，並能訂定未來在校學習目標與確立就業準備的方向。
本書分三大單元探討，包括自我健康認知、自我健康管理、健康與環境社會的關係。
本書分三大單元探討，包括自我健康認知、自我健康管理、健康與環境社會的關係。
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第一章 認識健康
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一、健康的定義
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二、影響健康的因素
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三、馬斯洛需要理論－Maslow’s Needs Theory
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四、結論
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第二章 自我身體的認識
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一、與身體相關的概念
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二、身體各系統及功能簡介
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三、身體趣談
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四、結論
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第三章 健康檢查
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一、健康檢查簡介
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二、居家自我健康檢查
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三、結論
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第四章 自然療法的健康評估方式
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一、健康的定義
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二、自然醫學的意義
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三、自然醫學的健康評估方式
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第五章 健康的身心情緒管理與壓力調適
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一、情緒管理
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二、壓力調適
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三、實用的健康心理管理網站
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第六章 用藥須知
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一、日常生活中之實例
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二、服用藥物時應適當服用
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三、在服用藥物時應注意其相互作用
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四、影響藥物作用的幾個因素
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第七章 家庭與健康
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一、家庭的定義
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二、健康的定義
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三、家庭與健康
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四、居家安全
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五、家庭暴力
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六、居家照護
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七、家庭預防保健
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第八章 飲食與健康
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一、何謂營養素？
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二、營養素各論
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三、每日飲食指南
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四、國民飲食指標
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第九章 環境與健康
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一、常見的環境問題
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二、環境荷爾蒙
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三、臺灣的環境問題與一般民衆因應對策
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四、減少生活周遭的環境荷爾蒙風險
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五、結論
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第十章 運動與健康
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一、熱身運動
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二、運動、疲勞與酸痛
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三、運動與水分的補充
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四、運動與抽筋
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五、運動與成人病
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六、體適能之健身理論
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七、簡易運動健身方法
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第十一章 自然療法與健康
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一、輔助與另類療法的時代趨勢
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二、輔助與另類療法的涵蓋範圍
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三、常見的輔助及另類療法名稱及內容簡介
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四、排毒、修護與健康
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五、生命與大自然的關係
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