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《菜根譚》是明朝萬歷年間洪應明所著，共二卷。
是以菜根之清苦歷練來喻自己歷經人世滄桑後所獲得的一種超逸、通達之品格。「菜之為物，日月所不可少，以其有味也。但味由根發，故凡種菜者必要厚培其根，其味乃厚。」
認為作者是將菜味比作世味，須培本固根、靜心沉玩方能領悟其中妙旨。
菜根譚-（融合老莊儒禪之精華）
在人生之路走不通的地方，須退一步；在順達之時，也一定要予人三分的便利，這樣才能以退為進、逢兇化吉、一帆風順。這是一種品格，也是一種智慧。讀《菜根譚》，它會讓你徹悟人生的真諦，無論順逆窮達，皆游刃有餘。
是以菜根之清苦歷練來喻自己歷經人世滄桑後所獲得的一種超逸、通達之品格。「菜之為物，日月所不可少，以其有味也。但味由根發，故凡種菜者必要厚培其根，其味乃厚。」
認為作者是將菜味比作世味，須培本固根、靜心沉玩方能領悟其中妙旨。
菜根譚-（融合老莊儒禪之精華）
在人生之路走不通的地方，須退一步；在順達之時，也一定要予人三分的便利，這樣才能以退為進、逢兇化吉、一帆風順。這是一種品格，也是一種智慧。讀《菜根譚》，它會讓你徹悟人生的真諦，無論順逆窮達，皆游刃有餘。
- 一、棲守道德 母依阿權貴
- 二、與其練達 不若樸魯
- 三、心地光明 才華醖藏
- 四、污泥不染 機巧不用
- 五、聞逆耳言 懷拂心事
- 六、和氣喜神 天人一理
- 七、真味是淡 至人如常
- 八、閒時吃緊 忙時悠閒
- 九、靜坐觀心 真妄畢現
- 十、得意早回頭 拂心莫停手
- 十一、志從淡泊來 節在肥甘喪
- 十二、田地放寬 恩澤流長
- 十三、路留一步 味減三分
- 十四、脫俗成名 減靈入聖
- 十五、俠心交友 素心做人
- 十六、利母居前 德母落後
- 十七、忍讓為高 利人利已
- 十八、矜則無功 懺悔減罪
- 十九、美名不獨享 責任不推脫
- 二十、功名不求盈滿 做人恰到好處
- 二十一、誠心和氣 勝於觀心
- 二十二、雲止水中 動寂適宜
- 二十三、責惡勿太嚴 教善勿太高
- 二十四、潔常自污出 明每從暗生
- 二十五、伸張正氣 再現真心
- 二十六、事悟癡除 性定動正
- 二十七、志在林泉 胸懷廊廟
- 二十八、無過是功 無怨是德
- 二十九、憂勤勿過 待人勿枯
- 三十、原其初心 觀其末路
- 三十一、富宜寬厚 智宜斂藏
- 三十二、登高思危 少言勿躁
- 三十三、放得功名 即可脫俗
- 三十四、偏見害人 聰明障道
- 三十五、知退一步 加讓三分
- 三十七、正氣清白 留幹乾坤
- 三十八、降魔先降心 馭橫先馭氣
- 三十九、教育子弟 要嚴交遊
- 四十、慾路勿染 理路勿退
- 四十一、不可濃艷 不可枯寂
- 四十二、超越天地 不入名利
- 四十三、高一步立身 退一步處世
- 四十四、修德忘名 讀書深心
- 四十五、一念之差 失之千里
- 四十六、有木石心 具雲水趣
- 四十七、善人和氣 兇人殺氣
- 四十八、君子無禍 勿罪冥冥
- 四十九、多心爲禍 少事爲福
- 五十、當方則方 當圓則圓
- 五十一、忘功念過 忘怨念恩
- 五十二、施之不求 求之無功
- 五十三、相觀對治 方便法門
- 五十四、心地乾淨 方可學古
- 五十五、崇儉養廉 守拙全真
- 五十六、學以致用 立業種德
- 五十七、掃除外物 直覓本來
- 五十八、苦中有樂 得意生悲
- 五十九、富貴名譽 來自道德
- 六十、花舖好色 人行好事
- 六十一、兢業的心思 瀟灑的趣味
- 六十二、立名者貪 用術者拙
- 六十三、寧虛勿溢 寧缺勿全
- 六十四、拔去名根 融化客氣
- 六十五、心體光明 暗室青天
- 六十六、無名無位 無憂無慮
- 六十七、陰惡惡大 顯善善小
- 六十八、居安思危 天亦無用
- 六十九、偏激之人 難建功業
- 七十、愉快求福 去怨避禍
- 七十一、寧默母躁 寧拙母巧
- 七十二、熱心之人 真福亦厚
- 七十三、天理路廣 人慾路窄
- 七十四、磨練福久 參勘知真
- 七十五、虛心明理 實心卻欲
- 七十六、寬宏大量 胸能容物
- 七十七、多病未羞 無病是憂
- 七十八、一念貪私 壞了一生
- 七十九、心中亮堂 不受誘惑
- 八十、保已成業 防將來非
- 八十一、培養氣度 不偏不頗
- 八十二、風不留聲 雁不留影
- 八十三、君子懿德 中庸之道
- 八十四、窮當益工 不失風雅
- 八十五、未雨綢繆 有備無患
- 八十六、念頭起處 切莫放過
- 八十七、靜閒淡泊 觀心證道
- 八十八、動中真靜 苦中真樂
- 八十九、捨已勿疑 施恩勿報
- 九十、厚德積福 逸心補勞
- 九十一、天機最神 智巧何益
- 九十二、人生態度 晚節更重
- 九十三、種德施惠 無位公相
- 九十四、積累念難 傾覆思易
- 九十五、君子詐善 無異小人
- 九十六、春風解凍 和氣消冰
- 九十七、看得圓滿 放得寬平
- 九十八、堅守操履 不露鋒芒
- 九十九、逆境礪志 順境殺人
- 一○○、富貴如火 必將自焚
- 一○一、精誠所至 金石為開
- 一○二、文章恰好 人品本然
- 一○三、能看得破 才認得真
- 一○四、美味快意 享用五分
- 一○五、忠恕待人 養德遠害
- 一○六、持身勿輕 用心勿重
- 一○七、人生百年 不可虛度
- 一○八、德怨兩忘 恩仇俱泯
- 一○九、持盈履滿 君子兢兢
- 一一○、扶公卻私 種德修身
- 一一一、公論不犯 權門不沾
- 一一二、不畏人忌 不懼人毀
- 一一三、從容處變 剴切規友
- 一一四、大處著眼 小處著手
- 一一五、愛重為仇 薄極成喜
- 一一六、藏巧於拙 以屈為伸
- 一一七、盛極必衰 居安慮患
- 一一八、奇人乏識 獨行無恆
- 一一九、放下屠刀 立地成佛
- 一二○、母形人短 毋忌人能
- 一二一、己所不欲 勿施於人
- 一二二、陰者勿交 傲者勿言
- 一二三、調節情緒 一張一弛
- 一二四、君子之心 毫無障塞
- 一二五、智慧識魔 意志斬妖
- 一二六、寬而容人 不動聲色
- 一二七、英雄豪傑 經受錘練
- 一二八、天地父母 萬物敦睦
- 一二九、戒疏於慮 警傷於察
- 一三○、明辨是非 大局為重
- 一三一、親善杜讒 除惡防禍
- 一三二、培養節操 磨煉本領
- 一三三、父慈子孝 倫常天性
- 一三四、不誇妍潔 誰能醜污
- 一三五、富多炎涼 親多妒忌
- 一三六、功過要清 恩仇勿明
- 一三七、位盛危至 德高謗興
- 一三八、陰惡禍深 陽善功小
- 一三九、以德禦才 恃才敗德
- 一四○、窮寇勿追 投鼠忌器
- 一四一、有過歸己 有功讓人
- 一四二、警言救人 功德無量
- 一四三、趨炎附熱 人之通病
- 一四四、冷眼觀物 輕動剛腸
- 一四五、德量共進 識見更高
- 一四六、人心惟危 道心惟微
- 一四七、反省從善 尤人成惡
- 一四八、功名一時 氣節萬古
- 一四九、機裡藏機 變外生變
- 一五○、誠懇為人 靈活處世
- 一五一、去混心清 去苦樂存
- 一五二、一言一行 切戒犯忌
- 一五三、欲擒故縱 寬之自明
- 一五四、不能養德 終歸末技
- 一五五、急流勇退 與世無爭
- 一五六、細處著眼 施不求報
- 一五七、清心去俗 趣味高雅
- 一五八、修身種德 事業之基
- 一五九、心善子盛 根固葉榮
- 一六○、勿味所有 勿誇所有
- 一六一、道德學問 人皆可修
- 一六二、信人己誠 疑人己詐
- 一六三、春風催生 寒風殘殺
- 一六四、善根暗長 惡損潛消
- 一六五、愈隱愈顯 愈淡愈濃
- 一六六、君子立德 小人圖利
- 一六七、意氣用事 難有作為
- 一六八、律己宜巖 待人宜寬
- 一六九、為奇不異 求清不激
- 一七○、恩宜後濃 威宜先嚴
- 一七一、心虛性現 意掙心清
- 一七二、物自為物 我自為我
- 一七三、慈悲心腸 繁衍生機
- 一七四、心體天體 人心天心
- 一七五、無事寂寂 有事惺惺
- 一七六、議事論事 明曉利害
- 一七七、操履嚴明 亦毋偏激
- 一七八、渾然和氣 居家之珍
- 一七九、誠心和氣 激勵陶冶
- 一八○、一念慈祥 寸心潔白
- 一八一、異行奇能 涉世禍胎
- 一八二、忍得耐得 自在之境
- 一八三、心體瑩然 本來不失
- 一八四、一張一弛 事先安排
- 一八五、為民請命 造福子孫
- 一八六、為官公廉 居家恕儉
- 一八七、富貴知貧 少壯念老
- 一八八、氣量寬厚 兼容並包
- 一八九、勿仇小人 勿媚君子
- 一九○、疾病易醫 魔障難除
- 一九一、百煉成金 輕發無功
- 一九二、戒小人媚 願君子責
- 一九三、好利害淺 好名害深
- 一九四、忘恩報怨 刻薄之極
- 一九五、不畏讒言 卻懼蜜語
- 一九六、清高偏念 君子重戒
- 一九七、虛圓建功 執拗僨事
- 一九八、處世之道 不同不異
- 一九九、烈士暮年 壯心不己
- 二○○、聰明不露 才華不逞
- 二○一、過儉者吝 過謙者卑
- 二○二、喜憂安危 勿介於心
- 二○三、聲華名利 非君子行
- 二○四、樂極生悲 苦盡甜來
- 二○五、過滿則溢 過剛則折
- 二○六、冷眼觀人 冷心思理
- 二○七、心寬福厚 量小福薄
- 二○八、聞惡防讒 聞善防奸
- 二○九、躁急無成 平和得福
- 二一○、用人不刻 交友不濫
- 二一一、立定腳跟 著得眼高
- 二一二、和衷少爭 謙德少妒
- 二一三、居官有節 居鄉有情
- 二一四、事上警謹 待下寬仁
- 二一五、逆境消怨 怠荒思奮
- 二一六、輕諾惹禍 倦怠無成
- 二一七、心領神會 全神貫注
- 二一八、勿以償欺短 勿以富淩貧
- 二一九、中才之人 高低難成
- 二二○、守口應密 防意應惡
- 二二一、責人宜寬 責己宜嚴
- 二二二、幼時定基 少時勤學
- 二二三、君子憂樂 亦憐惸獨
- 二二四、濃夭淡久 大器晚成
- 二二五、靜中真境 淡現本然
- 菜根譚《下卷》
- 一、樂者不言 言者不樂
- 二、省事為適 無能全真
- 三、艶為虛幻 枯為勝境
- 四、無地之閒 因人而異
- 五、盆池竹屋 意境高遠
- 六、靜夜夢醒 月現本性
- 七、天地萬物 皆是實相
- 八、知無形物 悟無盡趣
- 九、淡慾有書 神仙之境
- 十、盛宴散後 興味索然
- 十一、得個中趣 破眼前機
- 十二、非上上智，無了了心
- 十三、人生苦短 宇宙無限
- 十四、極端空寂 過猶不及
- 十五、休無休時 了無了時
- 十六、從冷視熱 從冗入閒
- 十七、輕視富貴 不溺酒中
- 十八、不嫌人醉 不誇己醒
- 十九、心閒日長 意廣天寬
- 二十、栽花種竹 去慾忘憂
- 二十一、知足則仙 善用則生
- 二十二、附勢遭禍 守逸味長
- 二十三、松澗望閒雲 竹夜見風月
- 二十四、慾時思病 利來思死
- 二十五、退後一步 清淡一分
- 二十六、忙不亂性 死不動心
- 二十七、隱無榮辱 道無炎涼
- 二十八、心靜自然涼 樂觀無窮愁
- 二十九、進時思退 得手思放
- 三十、貪者常貧 知足常富
- 三十一、隱者無趣 省事心閒
- 三十二、自得之士 逍遙自適
- 三十三、孤雲出岫 朗鏡懸空
- 三十四、濃處味短 淡中趣真
- 三十五、高寓於平 難出於易
- 三十六、喧中見寂 有入於無
- 三十七、心無系戀 樂境仙都
- 三十八、靜躁稍分 昏明頓異
- 三十九、臥雪眠雲 絕俗趣塵
- 四十、濃不勝淡 俗不如雅
- 四十一、出世涉世 了心盡心
- 四十二、身放閒處 心安靜中
- 四十三、雲中世界 靜裡乾坤
- 四十四、不憂利祿 不畏仕禍
- 四十五、山泉去凡心 書畫消俗氣
- 四十六、秋日潔爽 神骨俱清
- 四十七、得詩真趣 悟禪玄機
- 四十八、好用心機 杯弓蛇形
- 四十九、身心自如 融通自在
- 五十、皆鳴天機 皆暢生意
- 五十一、盛衰始終 自然之理
- 五十二、無慾則寂 虛心則涼
- 五十三、貧則無處 賎則常安
- 五十四、曉窗讀易 午案談經
- 五十五、花失生機 鳥減天趣
- 五十六、諸多煩惱 因我而起
- 五十七、少時思老 榮時思枯
- 五十八、人情世態 倏忽萬端
- 五十九、熱中取靜 冷處熱心
- 六十、尋常人家 最為安樂
- 六十一、乾坤自在 物我兩忘
- 六十二、生死成敗 任其自然
- 六十三、水流境靜 花絡意閒
- 六十四、自然樂曲 乾坤文章
- 六十五、溪壑易填 人心難滿
- 六十六、心無風濤 性有化育
- 六十七、貴賤高低 自適其性
- 六十八、魚得水游 鳥乘風飛
- 六十九、盛衰無常 強弱安在
- 七十、寵辱不驚 去留無意
- 七十一、高天可翔 萬物可飲
- 七十二、求心內佛 卻心外法
- 七十三、冷情當事，如湯消雪
- 七十四、物慾可哀 性真可樂
- 七十五、胸無物慾 眼自空明
- 七十六、林岫江畔 詩興自湧
- 七十七、伏久飛高 開先謝早
- 七十八、花葉成夢 玉帛成空
- 七十九、真空不空 在世出世
- 八十、欲有尊卑 食無二致
- 八十一、覆商翻雲 總慵開眼
- 八十二、前念後念 隨緣打發
- 八十三、偶會佳境 自然真機
- 八十四、性天發澈 何必談禪
- 八十五、人有真情 即可自愉
- 八十六、幻以求真 雅中求俗
- 八十七、俗服觀異 道服觀常
- 八十八、布被神甜 蔾羹味足
- 八十九、了心悟性 俗即是僧
- 九十、萬慮都捐 一真自得
- 九十一、天性未枯 機神觸事
- 九十二、把柄在手 收放自如
- 九十三、造化人心 混合無間
- 九十四、文以拙進 道以拙成
- 九十五、以我轉物 大地逍遙
- 九十六、形影皆去 心境皆空
- 九十七、任其自然 總在自適
- 九十八、思及生死 萬念灰冷
- 九十九、福禍生死 須有卓見
- 一○○、妍醜勝負 今又安在
- 一○一、風花竹石 靜閒得之
- 一○二、天全慾淡 人生至境
- 一○三、觀心增障 齊物剖同
- 一○四、懸崖撒手 苦海離身
- 一○五、修行絕塵 悟道涉俗
- 一○六、人成一視 動靜兩忘
- 一○七、山居猜灑 入塵即俗
- 一○八、野鳥作伴 白雪無語
- 一○九、念頭稍異 境界頓殊
- 一一○ 、水滴石穿 瓜熟蒂落
- 一一一、機息有風月 心遠無喧囂
- 一一二、生生之意 天地之心
- 一一三、兩後山清 靜中鐘揚
- 一一四、雪夜讀書 神清氣爽
- 一一五、萬鐘一髮 存乎一心
- 一一六、以我轉物 駕馭慾念
- 一一七、就身了身 以物付物
- 一一八、抱身心憂 耽風真趣
- 一一九、一念不生、處處其境
- 一二○、順逆一視 欣戚雨忘
- 一二一、空谷巨響 過而不留
- 一二二、世亦不塵 海亦不苦
- 一二三、履盈滿者 宜慎思之
- 一二四、任其自然 不受點染
- 一二五、觀物自得 不在物華
- 一二六、隱於不義 生不若死
- 一二七、著眼要高 不落圈套
- 一二八、根蒂在手 不蔓提掇
- 一二九、無事為福 雄心冰融
- 一三○、茫茫世間 矛盾之窟
- 一三一、身在事中 心起事外
- 一三二、不減求增 桎梏此生
- 一三三、滿腔和氣 隨地春風
- 一三四、超越嗜慾 只求真趣
- 一三五、萬事隨緣 隨遇而安
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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