0人評分過此書
-
食物性能與應用概說
-
一、食物的藥性經驗
-
二、食物的配合應用
-
三、食物的應用禁忌
-
-
膳食看藥性
-
一、糧食
-
（一）穀類
-
（二）豆類
-
-
二、蔬菜
-
（一）葉、莖、苔類
-
（二）根莖類
-
（三）瓜茄類
-
-
三、果品
-
荔枝
-
桂圓
-
大棗
-
山楂
-
核桃
-
板栗
-
松子
-
石榴
-
楊梅
-
櫻桃
-
桃
-
杏
-
梅
-
李子
-
葡萄
-
枸杞子
-
葵花子
-
椰子
-
無花果
-
銀杏
-
番木瓜
-
橄欖
-
鳳梨
-
擰檬
-
蘋果
-
橘
-
柚
-
梨
-
柿子
-
香蕉
-
枇杷
-
楊桃
-
獼猴桃
-
桑椹
-
羅漢果
-
芒果
-
西瓜
-
甜瓜
-
花生
-
蓮子
-
芡實
-
菱
-
甘蔗
-
-
四、畜肉
-
豬肉
-
豬蹄
-
豬肝
-
豬心
-
豬肺
-
豬腎
-
豬皮
-
豬腸
-
豬骨
-
豬腦
-
豬血
-
牛肉
-
牛肚
-
羊肉
-
兔肉
-
鹿肉
-
驢肉
-
-
五、禽蛋
-
雞肉
-
雞蛋
-
雞肝
-
鴨肉
-
鴨蛋
-
鵝肉
-
鵝蛋
-
雀蛋
-
鵪鶉
-
鵪鶉蛋
-
鴿肉
-
鴿蛋
-
-
六、水產品
-
鯉魚
-
鯽魚
-
鰱魚
-
鱅魚
-
草魚
-
鰣魚
-
青魚
-
桂魚
-
白魚
-
鱧魚
-
帶魚
-
黃花魚
-
銀魚
-
鯧魚
-
烏賊魚
-
鯊魚
-
鱭魚
-
鰻鱺
-
鱔魚
-
泥鰍
-
甲魚
-
海參
-
海蜇
-
蝦
-
河蟹
-
鮑魚
-
螺螄
-
蟶
-
淡菜
-
蛤蜊
-
田螺
-
紫菜
-
海帶
-
牡蠣肉
-
-
七、調味佐料
-
食鹽
-
醬油
-
白糖
-
紅糖
-
冰糖
-
醋
-
酒
-
八角茴香
-
花椒
-
胡椒
-
蜂蜜
-
茶葉
-
芝麻
-
麻油
-
菜油
-
花生油
-
生薑
-
-
-
附篇保健與美容
-
一、增壽
-
二、減肥
-
三、增肥
-
四、肌膚增白
-
五、美容
-
六、美髮
-
七、生髮
-
八、益智
-
-
附表
-
具有獨特保健作用的食物
-
評分與評論
請登入後再留言與評分
PDF
PDF
PDF
PDF
PDF
