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玫瑰與龜殼琴:露天市集裡的摩洛哥文史探尋

出版日期
2025/08/01
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9786264196093

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摩洛哥露天市集裡,有一張因陀羅網。


它流轉於土堡、綠洲、水與跨撒哈拉貿易線之間,消弭了時間與國界。


「佛教的因陀羅神將世界創造成網狀,網上每個打結處都有顆寶珠,萬法皆是網上的一顆寶珠,閃閃發亮。……因陀羅網上,每顆寶珠既是獨立存在,又是整體的一部分,所有的寶珠由一張巨大無形的網聯繫著,每一顆都映照其他顆,無限交錯,相互影響,彼此牽動,無盡復無盡。」――〈前言〉


一如卜正民教授在《維梅爾的帽子》援引因陀羅網的概念分析數幅維梅爾畫作,呈現十七世紀荷蘭城市台夫特的全球貿易和文化交流,將十七世紀的世界視為有如蜘蛛網且時刻擴大中的因陀羅網(Indra's net),「網上每個結都拉出新線,觸及新的點,就附著在點上,往左右橫向連結,每條新拉出的線都不斷重複這個過程。」


位於歐亞非交集的摩洛哥,同樣是一張因陀羅網。


摩洛哥擁有極長的海岸線,腓尼基人早在西元前一千年便於沿岸建立貿易據點,迦太基人、羅馬人、阿拉伯人繼之,到了西元七世紀已成為接連撒哈拉以南非洲、地中海與中東的重要貿易樞紐。來自中國與東南亞的絲綢、瓷器與香料等商品,經由陸上絲路抵達埃及等地,再由阿拉伯商人或威尼斯商人輾轉售至摩洛哥並深入非洲,或由海上絲路抵達東非,流通至北非馬格里布區。


曾經盛極一時的跨撒哈拉貿易線亦然。


「跨撒哈拉貿易」指的是地中海國家與撒哈拉以南的非洲(特別是跟西非)之間的貿易,約興起於西元七世紀,從十三到十六世紀末達到頂峰,整個貿易網絡橫跨撒哈拉。從中世紀到十九世紀,駱駝商隊載著馬格里布的阿拉伯或柏柏爾商人及貨物,穿越廣袤撒哈拉,將北非產品販售給位於荒漠裡的馬利帝國,之後再購買貴重物品,以駱駝商隊運回北非。一張活躍的商業網絡連結了北非與撒哈拉以南的非洲,散落各地的綠洲聚落成了商品貿易中繼站。


即便到了法國殖民的二十世紀初,由於摩洛哥基礎交通建設不佳,運送貨物的駱駝商隊仍然只能依循幾乎不可見且危機四伏的小徑,從一座綠洲前往另一座綠洲。駱駝商隊跨越撒哈拉,連接廷巴克圖經因薩拉赫、塔菲拉爾特和莫加多爾,部分繼續前往利比亞,甚至抵達開羅。


而摩洛哥庶民生活空間裡,最能呈現這張文化元素豐富且持續變動中的網的縮影,莫過於露天市集(souk)。


沙漠、海洋與高山,皆因貿易而在露天市集內相遇,每個商品皆有其身世與故事,皆是一顆因陀羅網上的寶珠,牽動著貿易網絡與庶民生活,也映照著其他寶珠(麥地那、古城、部落或產業,甚或個人與家族)的樣貌。


玫瑰水、卡夫坦、阿甘油、庫斯庫斯,以及一把被擱置在不起眼角落的的龜殼琴,「露天市集是個喧鬧繽紛的謎團,陳列的南北雜貨琳瑯滿目,商品沉默無語,卻保留古老商路的祕密,與過往呢喃共鳴,滿是往昔旅人的記憶,封存了數世紀的累積與一則則被遺忘的遠地傳奇。」

  • 書名頁
  • 寫在前面
  • 不只是華服
  • 餐桌上的殖民印記
  • 以玫瑰之名
  • 荒原裡的白金
  • 一把龜殼琴的故事
  • 注釋
  • 參考書目
  • 圖片出處
  • 版權頁
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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