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作者親身經歷的第一手觀察與實踐資料!
走入芬多精滿滿的芬蘭日常!
一窺全世界最幸福、最環保也最安全的國度!
「在一座魔幻森林的心臟地帶,這份真實的經歷餵養了我的靈魂與肉體。」──作者 森山奈保美
◆本書附森林遊歷版圖!閱讀時可對照地理區域,彷彿與作者一同在芬蘭遨遊!
作者前往的「卡累利阿」是歐盟國最東邊的一塊陸地,也是歐洲最後的一片荒野,創作了《哈比人》《魔戒》的知名作家J.R.R.托爾金對於「中土」的靈感就來自這裡!這片坐落在芬俄邊際、未受汙染的優美淨土,就是書中所說的「魔幻森林」,改變了森山的人生。她走進了世界上最快樂的國家的精神核心,結識了強大的芬蘭女性,一起走遍卡累利阿森林。閱讀時可搭配地圖,跟隨作者來一趟芬蘭的大自然之旅!
◆以東方人的視角,深入觀察教育、飲食、友誼和平權等面向,全方位探索芬蘭在地文化!
芬蘭以其優質的教育、良好的健保照護和高幸福度而聞名世界。在歐洲各國中,芬蘭有最多的女性國會議員。以女性受教育的機會而言,也是排名世界第一。然而他們自認芬蘭的性別進步並非完成式,而是還在努力中。本書透過作者深入當地的旅居經驗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會,並寫實的道出其美與不足之處,讓我們能取長避短,一起進步,打造永續、互助的世界!
◆十道魔幻森林姐妹食譜!讓你在家也能自製道地的北歐美食!
作者森山奈保美在卡累利阿森林區新鮮現採各式香草、蘑菇和莓果,在波光粼粼的清澈溪水和湖泊中現捕現撈魚鮮,和在地居民一同享受多樣美味佳餚。書中描繪了許多令人嚮往的菜色,然而讀者不必光流口水!書中有詳細收錄十道魔幻森林姊妹食譜,只要備好材料、跟著步驟,你也可以在家享用北歐家常料理!
亞馬遜網路書店讀者好評:
「喜歡這本書。本書是一趟深思之旅、一場進入另一種生活的冒險。芬蘭文化的魅力、芬蘭文化的恩典、作者對芬蘭文化的欣賞,再再帶領讀者到一個神奇的地方。森林是全書最可愛的角色了,那裡也藏有最深奧的謎。」——Rick S.
「這本書我最愛的部分,就是奈保美回到曼哈頓之後,不但重新塑造自己,也重現了她最愛的芬蘭特色。她喚醒我內心對所有女性朋友的感激,也讓我對自己在人生中接下來要做的事充滿希望,但在邁向下一步之前,我要先多買幾本這本書,送給我在閱讀過程中想到的女性朋友!」——Molly S.
「以優美的行文與風格寫成,這是一部經過勤懇研究和實地調查的產物。作者森山奈保美根據自身在芬蘭卡累利阿生活的經驗,為讀者開了一扇發現之窗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會。就優質教育的普及率、健康照護和高品質的生活而言,芬蘭都是全世界排名數一數二的國家。來到本書的尾聲,書末還附有許多道地且獨到的芬蘭食譜。此外也有大量註明資料來源的網頁聯結,讓本書甚至更有趣也更可貴了。」——Jay.m.B
走入芬多精滿滿的芬蘭日常!
一窺全世界最幸福、最環保也最安全的國度!
「在一座魔幻森林的心臟地帶,這份真實的經歷餵養了我的靈魂與肉體。」──作者 森山奈保美
◆本書附森林遊歷版圖!閱讀時可對照地理區域,彷彿與作者一同在芬蘭遨遊!
作者前往的「卡累利阿」是歐盟國最東邊的一塊陸地,也是歐洲最後的一片荒野,創作了《哈比人》《魔戒》的知名作家J.R.R.托爾金對於「中土」的靈感就來自這裡!這片坐落在芬俄邊際、未受汙染的優美淨土,就是書中所說的「魔幻森林」,改變了森山的人生。她走進了世界上最快樂的國家的精神核心,結識了強大的芬蘭女性,一起走遍卡累利阿森林。閱讀時可搭配地圖,跟隨作者來一趟芬蘭的大自然之旅!
◆以東方人的視角,深入觀察教育、飲食、友誼和平權等面向,全方位探索芬蘭在地文化!
芬蘭以其優質的教育、良好的健保照護和高幸福度而聞名世界。在歐洲各國中,芬蘭有最多的女性國會議員。以女性受教育的機會而言,也是排名世界第一。然而他們自認芬蘭的性別進步並非完成式,而是還在努力中。本書透過作者深入當地的旅居經驗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會,並寫實的道出其美與不足之處,讓我們能取長避短,一起進步,打造永續、互助的世界!
◆十道魔幻森林姐妹食譜!讓你在家也能自製道地的北歐美食!
作者森山奈保美在卡累利阿森林區新鮮現採各式香草、蘑菇和莓果,在波光粼粼的清澈溪水和湖泊中現捕現撈魚鮮,和在地居民一同享受多樣美味佳餚。書中描繪了許多令人嚮往的菜色,然而讀者不必光流口水!書中有詳細收錄十道魔幻森林姊妹食譜,只要備好材料、跟著步驟,你也可以在家享用北歐家常料理!
亞馬遜網路書店讀者好評:
「喜歡這本書。本書是一趟深思之旅、一場進入另一種生活的冒險。芬蘭文化的魅力、芬蘭文化的恩典、作者對芬蘭文化的欣賞,再再帶領讀者到一個神奇的地方。森林是全書最可愛的角色了,那裡也藏有最深奧的謎。」——Rick S.
「這本書我最愛的部分,就是奈保美回到曼哈頓之後,不但重新塑造自己,也重現了她最愛的芬蘭特色。她喚醒我內心對所有女性朋友的感激,也讓我對自己在人生中接下來要做的事充滿希望,但在邁向下一步之前,我要先多買幾本這本書,送給我在閱讀過程中想到的女性朋友!」——Molly S.
「以優美的行文與風格寫成,這是一部經過勤懇研究和實地調查的產物。作者森山奈保美根據自身在芬蘭卡累利阿生活的經驗,為讀者開了一扇發現之窗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會。就優質教育的普及率、健康照護和高品質的生活而言,芬蘭都是全世界排名數一數二的國家。來到本書的尾聲,書末還附有許多道地且獨到的芬蘭食譜。此外也有大量註明資料來源的網頁聯結,讓本書甚至更有趣也更可貴了。」——Jay.m.B
- 【推薦序一】從首都之外,認識芬蘭
- 【推薦序二】艱辛內斂並知足的幸福國度
- 1 魔幻森林
- 2 承諾
- 3 來自教授的歡迎
- 4 失散已久的姐妹
- 5 將近百分之百的寂靜
- 6 森林浴
- 7 蒸氣浴
- 8 卡累利阿風情畫
- 9 蘑菇女王
- 10 野生草本植物
- 11 採莓之樂
- 12 世界邊緣的房子
- 13 森林聖殿
- 14 激情女子
- 15 湖區
- 16 東京廚房在芬蘭
- 17 艾諾山區的原始林
- 18 森林的黑暗面與光明面
- 19 國旗飄揚的日子
- 20 全家出遊
- 21 黑暗裡的光
- 22 覺醒
- 23 大紐約小芬蘭
- 24 重回職場
- 25 銜接過去和未來的入口
- 26 重回金色的夢鄉
- 27 月圓夜擊鼓慶豐收
- 28 女人當家
- 29 霧之女神
- 30 女人國
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31 魔幻森林姐妹食譜
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馬大人的卡累利阿派( 三款餡料 )
-
拜依維的褐色雞油菇餅乾
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瑪蕾的越橘莓粥
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馬大人的山桑子(藍莓)冷湯
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馬大人的蕁麻湯
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馬大人的夏日蒲公英沙拉
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馬大人的家傳香煎鱸魚
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馬大人的蔬菜蒔蘿鮭魚湯
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瑪伊雅─莉伊莎的莓果雜糧麵包
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瑪伊雅─莉伊莎的雲杉芽糖漿
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- 謝詞
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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