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一上桌就秒殺!在家做出70道收服孩子的餐廳級料理

出版日期
2024
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9786267207567

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  • 前言 從廚房到餐桌── 一家人共築的美好時光
  • 中式料理篇
    • 糖醋魚片
    • 左宗棠雞
    • 鳳梨蝦球
    • 麻婆豆腐
    • 滑蛋牛肉
    • 三杯雞
    • 京醬肉絲
    • 客家小炒
    • 紅糟肉
    • 宮保雞丁
    • 鹹水雞
    • 氣炸豆乳雞翅
    • 乾煸四季豆
    • 避風塘炒蝦
    • 薑絲滷冬瓜
    • 金瓜米粉
    • 上海菜飯
    • 手切滷肉飯
    • 木須炒麵
    • 雞肉炒公仔麵
  • 日式料理篇
    • 日式炸雞
    • 馬鈴薯燉肉
    • 馬鈴薯沙拉
    • 日式漢堡排
    • 五平餅
    • 茶碗蒸
    • 鮭魚西京燒
    • 薑汁燒肉
    • 日式蛋包飯
    • 簡易強棒麵
  • 韓式料理篇
    • 韓式炸雞
    • 炸雞蘿蔔
    • 韓式醃蘿蔔
    • 奶蓋咖哩烏龍麵
    • 泡菜海鮮煎餅
    • 韓式雜菜
    • 韓式馬鈴薯煎餅
    • 韓式拌飯
    • 韓式蛋捲
    • 韓式紫菜飯捲
    • 韓式泡菜炒飯
    • 韓式豆漿冷麵
  • 西式料理篇
    • 美式炸雞
    • 菠菜蟹肉燉飯
    • 西班牙海鮮飯
    • 香煎薯條
    • 薯泥
    • 免炸雞米花
    • 蘋果燉豬肉
    • 紅酒燉牛肉
    • 奶汁雞肉筆管麵
    • 番茄肉醬
    • 水牛城雞翅
    • 蜂蜜芥末炸雞柳
  • 點心篇
    • 萬用紅豆餡
    • 草莓大福
    • 鯛魚燒
    • 藍莓生乳酪蛋糕
    • 叉燒酥
    • 芋圓
    • 巫婆手指餅乾
    • 可可杏仁片餅乾
    • 抹茶紅豆牛軋餅
    • 拇指水煎包
    • 蜂蜜檸檬馬德蓮
    • 無蛋版提拉米蘇
    • 琉璃湯圓
    • 鐵鍋鬆餅
    • 南瓜茶巾
    • 牡丹餅
  • 特別收錄 學會5道菜,做出上學&野餐都適用的百變便當!
    • 玉子燒
    • 照燒雞腿
    • 肉捲
    • 豆腐雞塊
    • 飯糰

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