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「湯匙中的酒熱到冒氣時就加進咖啡裡,這就成了羅德欣咖啡。異國美食常會給中國人一些靈感。羅德欣的德國人曾嘗試將各種酒類加進咖啡裡,結果發現還是加白蘭地最為味美。做為擁有同樣酒文化的中國人,我不禁想:不知道有沒有人嘗試過茅台咖啡、米酒咖啡、金門高粱咖啡,紹興花雕咖啡等等,看看哪一種中國酒最能使咖啡更美味,最能使世界各國來的觀光客著迷。」
──節錄自〈羅德欣的咖啡〉
作者鮑家麟為早期研究中國婦女史之學者,本書蒐羅其發表於《世界日報》副刊與《亞省時報》等報刊之散文,記述其學術歷程、中外生活見聞、旅遊書寫和歷史反思等創作,文筆平易近人卻也不失幽默與一針見血。
書名《從詩經到費加洛婚禮》的命名概念為本散文集核心內容之濃縮──一位華人女性,至美國生活和教書後,對於東西文化思想產生種種碰撞的火花,尤其作者本身研究女性歷史,亦收有其對於中國傳統女性陋習歷史演變、研究北宋女詩人溫琬生平,以及麻將歷史等較少見之文化記事。
──節錄自〈羅德欣的咖啡〉
作者鮑家麟為早期研究中國婦女史之學者,本書蒐羅其發表於《世界日報》副刊與《亞省時報》等報刊之散文,記述其學術歷程、中外生活見聞、旅遊書寫和歷史反思等創作,文筆平易近人卻也不失幽默與一針見血。
書名《從詩經到費加洛婚禮》的命名概念為本散文集核心內容之濃縮──一位華人女性,至美國生活和教書後,對於東西文化思想產生種種碰撞的火花,尤其作者本身研究女性歷史,亦收有其對於中國傳統女性陋習歷史演變、研究北宋女詩人溫琬生平,以及麻將歷史等較少見之文化記事。
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古今西東篇
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以幽默面對災難
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孝道的現代詮釋
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由孝道的詮釋到老人問題
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轉世在美國
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轉世的自由
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禮多人會怪
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三顧茅廬
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《新西遊記》的構想
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婦女問題篇
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好花經常開:從《詩經》到費加洛婚禮
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甘棠才女:北宋溫琬
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墨西哥的蝴蝶夫人
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圖桑雜貨店之旅
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尋仙張家界
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變形金剛篇
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溺女舊俗的變形金剛―一胎化與超音波機
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一胎化工程緣起
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納妾舊俗的變形金剛―包二奶
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牙牌的變形金剛―麻將
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能吃真好篇
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羅德欣的咖啡
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素雞齋鵝?必也正名乎?
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中國燒鴨法案
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關於雞蛋的爭論
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司威立與西餐廚藝教育
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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