0人評分過此書

救命飲食(2):不生病的祕密

出版日期
2014/07/10
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789868590830

本館館藏

借閱規則
當前可使用人數 30
借閱天數 14
線上看 0
借閱中 0
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
如果全世界都在騙你,
你得想辦法做自己的醫生!
睽違5年,繼百萬暢銷健康書《救命飲食》之後,
本世紀最具影響力的營養學家──
坎貝爾博士最敢講、最真實的良心告白,
將給你什麼「食」破天驚的大震撼?

★ 《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書5星好評
★ 甫出版,逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導,如:《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀……
★ 醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人……各界人士一致讚歎!

你其實活在以下這個的世界裡:
花在疾病照護的錢愈來愈多,
卻病得更重、活得更悲慘……
★ 對五十歲以下的女性而言,每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。
★ 濃縮的補充品較精華有效?100克完整蘋果的抗氧化性,是蘋果內維生素C的263倍!
★ 光靠一般人的動物性蛋白質攝取量就會引發癌症,我們竟然還被鼓勵說要多多攝取!
★ 「等你真正生病時再說!」醫生其實並不鼓勵病人預防疾病?
★ 醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病會自行改善。
★ 很多時候,我們開發新藥,只不過是為了拿去治另一種藥的副作用!!!

讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪,
科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透……
為什麼?連美前總統柯林頓都大力提倡《救命飲食》,政府卻繼續教錯誤觀念、給錯誤補貼?
為什麼?《救命飲食》有那麼的多證據?我們仍在大魚大肉,狂吃防不了黑心的加工食品?
為什麼?我們的健康研究總是「今天咖啡抗癌,明天咖啡致癌」,反差如此大?
營養學界最後的光明──坎貝爾博士全面揭開健康工業說不出口的祕密,讓讀者主動奪回不生病的權利!
哪些人可能欺騙你?
★ 科學家-他們的理性和客觀,大都關在門裡講,門外的通通不對!
★ 藥廠-多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢,大部分廠商會宣揚補充品比食物有效!
★ 政府-健康飲食就不必動手術,對國內生產毛額沒貢獻,漢堡配可樂對國家利益才有幫助?
★ 醫師-光在美國,製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。
★ 電視節目或專業雜誌-可能會充滿大量的偽健康報告,因為背後有大企業暗中資助!
★ 你自己─我們什麼都要「快」,才會尋找神奇藥丸,讓全世界都有機會削你一筆。

如果全世界都在騙你,
你該怎麼救自己和家人……
健康不能只是自我感覺良好的方法,
3大檢視原則讓你不再被出爾反爾的資訊搞得一頭霧水!
面對出爾反爾的健康資訊,坎貝爾博士推薦給讀者三條基本準則(愈重要的列在最後面),讓你在思考神奇的發現、報導是否值得遵循或運用時,不再不知所措!
★ 速度:產生效果的速度多快?
★ 廣度:有助於解決多少健康問題?
★ 深度:改善健康的幅度有多少?

能治好病的是高明的醫師,
能教你預防疾病的才是可靠的醫師!
在這個「黃金法則」當道的「假健康年代」,
有時候,你得想辦法當自己的醫師……
  • 各界推薦
    • 國內讚譽
    • 國際好評
    • 讀者迴響
  • 引言
    • 逆轉我世界觀的驚人發現
    • 為何又出另一本書?
    • 不生病的祕密:化零為整
    • 真相屬於眾人
  • Part I 健康詐欺
    • Chapter 1 現代醫療的迷思
      • 事倍功半的疾病照護體系
      • 你應該知道的好消息
      • 史上最健康的飲食方式
      • 怎麼吃才對?
      • 為什麼你要聽我的建議?
      • 讓救命飲食席捲全球
    • Chapter 2 看穿胡說八道,挖掘事實全貌
      • 健康發現不該是喊得大聲的人贏
      • 3個問題評估醫療手段的必要性
      • 艾索斯丁的心臟病逆轉研究
      • 統計顯著性與意義顯著性
      • 營養不能只是令人感覺良好的食物
    • Chapter 3 我成了醫學界的箭靶
      • 主流典範的邪惡
      • 不完美的營養素──蛋白質
      • 癌症地雷區
      • 說不完的異端研究
      • 危害最深的典範──簡化論
  • Part II 為什麼營養研究老是互相矛盾
    • Chapter 4 簡化論勝利,健康失守
      • 成為科學的牢籠?
      • 永遠的戰爭
      • 簡化論勝出的可怕代價
    • Chapter 5 無解的營養觀
      • 「營養」是什麼?
      • 被曲解的健康概念
      • 不準的「精準性」
      • 和複雜的接球動作一樣
    • Chapter 6 犧牲現實的研究法
      • 營養不該是單純的A導致B
      • 如何找到證據?
      • 整體論與簡化論研究比較
      • 營養學的新研究典範
    • Chapter 7 應接無暇的簡化生物學
      • 花生與肝癌
      • MFO、黃麴毒素與癌症
      • MFO能載舟,亦能覆舟
      • 複雜的人體
      • 健康是自然而然發生的
    • Chapter 8 遺傳學與營養學的戰爭
      • 終結疾病之道,永遠還沒到
      • 基因大震撼
      • 超乎想像複雜的遺傳學
      • 遺傳學家的美夢
      • 營養學的沒落
      • 基因和後天培養,哪個影響大?
      • 拋開基因的宿命論
    • Chapter 9 戳破DNA的健康神話
      • 致病的基因從何而來?
      • 癌症的進程
      • 抗癌戰爭的武器
      • 什麼都危險卻束手無策
      • 禁絕致癌物不是唯一方法
    • Chapter 10 不關心健康的簡化式醫學
      • 盲醫師的疾病照護體系
      • 什麼是「疾病」?醫學界說的才算數
      • 營養正是整體性醫學的一環
    • Chapter 11 補充品不是萬靈丹
      • 自掌嘴巴的蘋果研究
      • 補充品產業的迷思
      • 執迷不悟的補充品推手
    • Chapter 12 錯誤營養的世界衝擊
      • 食物造成的全球悲劇
      • 全球暖化至少有51%是畜牧業造成的
      • 即將到來的水資源浩劫
      • 食物也會造成動物虐待
      • 剝削窮國養富國
      • 一次解決所有問題
  • Part III 黃金法則扭曲健康真相
    • Chapter 13 誰隱瞞了事實
      • 理想的健康照護體制
      • 面對現實
      • 高獲利惹的禍
      • 不能說的祕密──隱晦之權
    • Chapter 14 產業的濫權與掌控力
      • 醫療業──恫嚇病人的醫師
      • 製藥業──得了便宜還賣乖
      • 補充品與保健食品業──真的撈很大
      • 分一杯羹的商業常態
    • Chapter 15 有錢最大,經費決定研究
      • 貧瘠的科學
      • 隨金逐流
      • 知情人士怎麼看?
      • 離健康漸行漸遠的沉痛代價
    • Chapter 16 媒體助長歪風
      • 出賣誠信的專業研究刊物
      • 主流媒體只是產業傳聲筒
      • 公共電視網的杜撰、忽視與無能
      • 廣告壓力決定報導
      • 又是隱晦權力在運作
    • Chapter 17 政府傳達錯誤訊息
      • 產業如何收買政府?
      • 健保爭議吵錯重點
      • 提供偽健康資訊的政府
      • 國衛院的商業考量
    • Chapter 18 「光明使者」遮蔽真相
      • 產業的金權魔掌
      • 有那麼嚴重嗎?
      • 當人不再對自己的健康負責
  • Part IV 扭轉困局
    • Chapter19 成為完整的自己
      • 改變是可能的
      • 要克服的障礙
      • 讓發疾病財的產業無利可圖
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading