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基因、转基因和我们:遗传科学的历史和真相

出版日期
2018/01/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9787547839171

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本書介紹了遺傳、基因和基因科學的基本知識及在社會各方面的應用,特別對近年來公眾關心的“轉基因”問題做了詳細的闡述,說明了事實真相。
  • 第一章 “转基因”:福兮?祸兮?
    • 一、“转基因大豆吃不得”吗
    • 二、谣言的源头:欧洲的“转基因致癌”伪科学风波始末
    • 三、基因和转基因是什麽
  • 第二章 遗传规律的发现
    • 一、人类对遗传现象的利用和研究
    • 二、孟德尔对植物杂交的研究结果:孟德尔定律
    • 三、DNA的发现
  • 第三章 基因的结构和功能
    • 一、X射线晶体学和DNA的结构
    • 二、DNA测序
    • 三、染色体和细胞分裂
      • 有丝分裂
      • 减数分裂
    • 四、染色体、基因和DNA
      • 细胞分裂和染色体的发现
      • 昆虫遗传学和摩尔根团队
    • 五、DNA的复製及其精确度
    • 六、遗传密码与蛋白质合成
      • 自然界的“密电码”——遗传密码
      • 核糖核酸和核糖体
      • 蛋白质合成的过程概要
      • DNA和RNA病毒:生命的边沿
  • 第四章 基因突变、癌变和核事故
    • 一、基因突变和遗传
    • 二、突变的种类和原因
      • 生物因素引起的突变
      • 化学因素引起的突变
      • 物理因素引起的突变
    • 三、放射性污染事故
      • 切尔诺贝利核电厂爆炸事故
      • 福岛第一核电厂放射性洩漏事故
      • 美国研製原子弹时的放射线致死事故
    • 四、基因突变在生产中的应用
  • 第五章 自然界的转基因现象和物种进化
    • 一、玉米基因的转位:转座基因的发现
    • 二、细菌和无嵴椎动物中的横向基因传递
      • “超级细菌”
      • 沃尔巴克体和衣原体
      • 鞭毛虫
    • 三、动物中的横向基因传递
      • 线虫
      • 节肢动物和鱼类
    • 四、植物和微生物中的横向基因传递
      • 原叶绿素氧化还原?
      • 植物基因通过直接接触转入细菌
      • T-DNA
      • 被子植物向裸子植物的横向基因传递
    • 五、嫁接——细胞DNA和叶绿体在接穗和砧木间的横向传递
    • 六、人体中的横向基因传递
    • 七、横向基因传递在物种进化中的作用:获得性的遗传
  • 第六章 转基因研究:创造新物种以满足人类需要
    • 一、人工转基因的目的:创造具有人类需要特性的新物种
    • 二、分子遗传学和限制性内切酶:回文结构
    • 三、基因工程技术:分子克隆
      • 用基因工程技术建造人工蛋白质
      • 重组质粒的构建和抗生素抗性的利用
      • 细菌的感受态和DNA转化、分子克隆
    • 四、转基因用于分子生物学研究
    • 五、服务于农业生产的转基因研究及其面临的问题
      • 转入什麽样的基因:要转入基因的选择问题
      • 转基因作物长期栽培会有什麽变化:转基因作物的“转归”问题
      • 转入转基因食物中的外源基因会转到人体内吗:转基因对人的“危害”问题
  • 第七章 遗传病解密
    • 一、基因、等位基因和遗传病
    • 二、显性遗传和隐性遗传
      • 表型
      • 显性遗传和隐性遗传
    • 三、单基因遗传病和多基因遗传病
      • 单基因遗传病
      • 多基因遗传病
    • 四、遗传病的治疗和预防问题
      • 遗传病的中西医治疗
      • 遗传病的预防问题
  • 第八章 聚合酶链式反应
    • 一、DNA聚合酶和引物
    • 二、人工扩增DNA:聚合酶链式反应的诞生
    • 三、PCR的用途
    • 四、PCR实验:扩增哪个DNA片段
      • 引物的重要性
      • PCR的步骤
      • PCR的自动化和多样化
      • 引物的设计
      • PCR实验的注意事项
  • 第九章 DNA特徵分析和亲子鉴定
    • 一、DNA特徵和DNA多态性
    • 二、DNA特徵分析的应用
      • 鉴定个体
      • 亲子鉴定
    • 三、採用其他DNA基因座的DNA特徵分析
      • Y染色体分析和杰弗逊丑闻
      • 线粒体DNA特徵分析和真假俄国公主
    • 四、做DNA特徵分析要注意什麽
  • 第十章 DNA分析和法医昆虫学
    • 一、昆虫和刑事案件侦破
    • 二、对食尸昆虫种属的DNA鉴定
    • 三、昆虫作为现场“人”证——吸血昆虫体内的人DNA
    • 四、利用嗜尸昆虫推定死亡时间和DNA分子鉴定
  • 结束语

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