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驚豔奧地利

出版社
出版日期
2016
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863733171

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帶您走進一場觸動心靈的旅遊體驗

風景裡有美食、有故事、有心情,還有值得溫存的印記

生活旅遊家及美食家的洪繡巒,以優美散文將奧地利的傳統與特色、人文風情、建築、人物娓娓道來,以細膩的情感和對生活的感受,帶您體驗更細膩、看見更動人的奧地利。

全書中分為九大篇章,以不同於一般旅遊書的角度介紹奧地利特色、美食甜點、美酒佳餚、古堡酒莊、建築、百年歷史,以及感人的故事,穿插經典料理食譜,將豐富多元的人文情懷,躍然紙上。

從風華浪漫的咖啡館巡禮到百年傳承的古典旅店,從葡萄酒莊園到最美的巴洛克建築,從香檳早餐到季節美味的南瓜全餐,翻開書,映入眼簾全是令人嚮往的奧地利風情。且隨作者精彩動人的文筆,在滿足視覺和感動味蕾之時,生動得讓人彷彿已置身其中!

洪繡巒
目前擔任「台灣TMI管理顧問有限公司總經理」及「全人管理顧問有限公司董事長 」的洪老師,擅長效能管理及溝通藝術,擁有國際機構國際講師的頭銜,在專業領域裡發揮淋漓盡致,在私底下,她總是認真的擁抱生命,她愛笑、愛玩、能歌、擅舞,興趣廣泛多元;學聲樂、參加合唱團、跳國標舞、烹飪、辦party, 而支持她應付繁忙生活的祕訣無它,就是旅行!
從年輕到現在,已經去過去六十幾個國家,個性大膽而細膩的她,在每一次的旅行中,所探訪的每一個地方,都能讓她的旅程充滿著驚喜與樂趣,除了是旅遊達人外,更是美食專家,透過飲饌美食中感受當地的風土民情,回國後能在異國的料理中,融合台灣食材,創作出更美味的佳餚。
我們深信透過《驚豔奧地利》一書的介紹,將能帶領您物超所值的藝術饗宴,全面感受奧地利之美。

  • 推薦序
    • 中華航空公司董事長孫洪祥
    • 奧地利國家旅遊局駐日本處長Michael Tauschmann
    • 奧地利商務代表辦事處商務代表Christian Fuchssteiner
    • Rejuvenate新生活創辦人Gabriele Seewald
  • 自序
  • 前言 旅行從空中開始
  • 第1章 食為先
    • 香檳早餐的魅惑
    • 愛湯的民族
    • 美食饗宴
    • 春夏秋冬—就是要當季
    • 甜蜜蜜
    • 在奧地利廚房玩出美味
  • 第2章 醉戀維也納
    • 古老的現代—霍夫堡皇宮的抽象藝術
    • 音樂之都賞心樂
    • 百年風華咖啡行
  • 第3章 葡萄園的文化搖籃
    • 酒莊之旅
    • 藍色多瑙河
    • 史匹茲船博物館
    • 最美的巴洛克建築—梅爾克修道院
  • 第4章 古典的浪漫
    • 聖沃夫岡畔的明珠—白馬飯店
    • 維也納的瑰寶—薩哈大飯店
    • 薩爾茲堡最浪漫的古堡—Hotel Schloss Mönchstein
    • 700年的傳承—Weingut Holzapfel 酒莊民宿
    • 芭蕾舞之戀—維也納Harmonie Vienna藝術精品旅館
    • 回到千年之外—Schloss Kapfenstein古堡的過去與現在
  • 第5章 薩爾茲堡的魅力
    • 薩爾茲堡的甜蜜思念—莫札特圓球巧克力
    • 歐洲最古老的餐廳—聖彼得餐廳
    • Do Re Me—Sounds of Music 真善美之旅
    • 有生命的木偶—薩爾茲堡木偶劇院的靈魂
  • 第6章 世界最美的湖區
    • 我在奧地利的家—阿特湖
    • 私房景點—驚豔的夢境Egelsee
    • 在自家宴客
    • 喇叭的號響—聖沃夫岡湖
    • 阿特湖畔的腳踏車女王
  • 第7章 歐洲最佳有機樂園
    • 百年傳承的家族綠寶石—健多樂金牌南瓜籽油
    • 藝術巧克力的迷幻世界—Zotter巧克力巡禮
    • 水晶奇妙世界—施華洛世奇的綠巨人魔法
    • 酒鄉的葡萄珍寶—葡萄諾貝爾化妝品
    • 飛揚的公牛—Hangar 7 給你一雙翅膀
    • 奧地利的驕傲—高山淨泉與能量家
    • 水果的極致昇華—Gölles的水果手工醋
  • 第8章 蒂洛爾風情畫
    • 給我20分鐘,我給你阿爾卑斯山—北山纜車
    • 茵斯布魯克的美麗巡禮
    • 再現鐘錶藝術的老匠鋪—古董鐘錶店
    • 茵河畔的農民市集
    • 75歲阿嬤的迷歌迷采—Gasthaus Sandwirt的蒂洛爾之夜
    • 馬車夫之戀—渡假村的郵政馬車
    • Schnapps呼乾啦!—奧地利傳統白蘭地
  • 第9章 奇聞妙事
    • 最古老小鎮的鐘樓夜夢
    • 獵人之舞—秋獵野鴨行
    • 奧地利的「清明節」—11月1日孝親追思禮
    • 有機葡萄園的故事
    • 白馬的故鄉—最優秀的利比紮納純種馬
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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