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葡萄栽培要建立在生物學基礎上，這是盆栽葡萄與葡萄種植共同之點。但盆栽葡萄是以觀賞為主要目的，這與果園商品葡萄生產有著不同的要求。
- 序
- 前言
- 一、盆栽葡萄的好處
- 二、葡萄的器官及其生長結果習性
- 三、品種選擇
- 四、育苗
- 五、花盆及其他容器
- 六、支架
- 七、培養土的配製
- 八、定植
- 九、盆栽葡萄的陳設
- 十、整枝造型
- 十一、冬季修剪與夏季修剪
- 十二、誘發當年結二次果
- 十三、施肥
- 十四、澆水與排水
- 十五、換盆與盆土管理
- 十六、病蟲防治
- 附錄一、東京地區盆栽葡萄作業月歷
- 附錄二、農藥小常識
- 附錄三、家庭葡萄釀酒
- 附錄四、葡萄拾零
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