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為了培養專業華語教學人才，台灣各大學近年來陸續成立應用華語文學系，或開設華語文教學學程，中華文化史是專業修習的課程，教育部在二○○六年開始舉辦「對外華語教學能力認證考試」，「華人社會與文化」正是必考的科目。本書是由四位各具專長的學者，共同研討合作而成書。內容深入淺出，希望能提供讀者對中華文化清晰的認知，進一步在回顧數千年文化長流的過程中，矚望前景，將中華文化體系，融入人類文化體系之中，以其包容的特性和消化吸收的能力，不求獨步全球，但望引領世界走向理想的未來。
- 序言
- 第一章 緒論
- 第二章 中華文化形成的歷史發展
- 第三章 學術思想流變
- 第四章 典籍與圖書－丁原基
- 第五章 宗教信仰
- 第六章 教育、科舉與任官
- 第七章 漢字文化－賴胡德
- 第八章 藝術文化（一）
- 第九章 藝術文化（二）
- 第十章 雕塑與建築
- 第十一章 科技文化（一）
- 第十二章 科技文化（二）
- 第十三章 貨幣的演變－林振興
- 第十四章 飲食、服飾、節慶與社會風俗
- 第十五章 中西文化交流
- 參考書目
- 附錄一 從九方皋相馬談起
- 附錄二 漢語的語音特徵與文化現象
- 附錄三 漢語的語法特點與文化表現
- 附錄四 中華文化對漢語詞彙的影響
- 附錄五 漢語修辭的文化透視
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